Jean-Jacques de Cambrai ( fransk : Jean-Jacques de Cambrai ; d. 5. december 1586 [1] ) var en fransk diplomat.
Født i Bourges , den tredje søn af Michel de Cambrai og hans kone Peretta, født de Tregnac. Han tjente som kannik i Bourges- katedralen i Saint Etienne . I 1546 blev han sendt til Konstantinopel , hvor han i 1548-1550. midlertidigt fungerende som ambassadør i forbindelse med, at den franske udsending Gabriel d'Aramon ledsagede Sultan Suleiman den Storslåede på hans erobringstogt i Persien; i 1554 overtog han officielt posten som viceambassadør. Efter sin tilbagevenden til Europa (1556) udførte han forskellige diplomatiske missioner ved det franske hof i Italien, Tyskland, Ungarn, Polen, Sverige; under disse rejser var Pierre Boetyuo hans sekretær i nogen tid . I 1557 overtog han posten som kanslerBourges Universitet . Derefter i 1558-1560. var den franske ambassadør i de tre forbunds land (den nuværende kanton Graubünden i Schweiz). Senere var han i Paris i hoftjenesten, i 1584 blev han udnævnt til medlem af rigsrådet .