Jorinde og Joringel ( tysk : Jorinde und Joringel ) er et tysk eventyr skrevet af brødrene Grimm [1] . Den har Aarne-Thomson-indekset 405 [2] . Denne fortælling findes næsten udelukkende i Tyskland [3] , med undtagelse af den svenske variant af historien [4] selvom Mary Campbell opdagede en variant i Kentucky, " The Dew Flower " [5] .
En ond heks (eller fe, afhængigt af oversættelsen) boede i et mørkt slot i skoven. Hun havde evnen til at lokke dyr og fugle til sig og derefter dræbe dem og spise dem. Troldkvinden forvandlede til at stene enhver person, der nærmede sig hendes bolig, men hun forvandlede unge piger til fugle og låste dem inde i bure. Jorinda og Joringel, den forlovede pige og dreng, gik en tur i skoven. De kom for tæt på heksens hule. Troldkvinden forvandlede Jorinda til en nattergal og forvandlede Joringel til sten. Da hun fangede og bar fuglen bort, befriede hun Joringel og lo, at han aldrig ville se Jorinda igen.
En nat så Joringel i en drøm en blomst, der kunne bryde heksens fortryllelse. I ni dage ledte den unge mand efter en blomst, fandt den og bragte den til troldkvindens slot. Selv da han nærmede sig slottet, blev Yoringel ikke til sten og var i stand til at trænge ind i troldkvindens hule. Han så heksen fodre fuglene. Heksen var ikke i stand til at fortrylle Yoringel. Da hun forsøgte at bære et af burene væk, gættede den unge mand på, at nattergalen Jorinda var i det. Joringel rørte ved heksen med en blomst, og al hendes magiske kraft forsvandt for altid. Den unge mand rørte ved Jorinda, hun blev igen til en pige. Yoringel fjernede også trylleformularen fra andre piger, der blev til fugle.