Manzanares el Real Slot ( spansk: Castillo de Manzanares el Real ) ligger i byen af samme navn i den spanske provins Madrid .
I 1385 gav kong Juan I af Castilien Pedro González de Mendoza ( 1340-1385 ) omfattende jorder. Gaven blev givet i taknemmelighed for, at Mendoza forsynede kongen med sin hest, da den castilianske hær blev besejret af portugiserne i slaget ved Aljubarrota , og Juan I blev tvunget til at flygte fra slagmarken. Det menes, at det første slot på stedet for det nuværende Manzanares el Real blev bygget af Pedros søn, Diego Hurtado de Mendoza ( 1365 - 1404 ), 1. Marquis de Santillana.
Denne fæstning har ikke overlevet den dag i dag, da Diego selv i sin levetid besluttede at bygge et nyt slot i nærheden. Denne hensigt blev bragt til live af hans søn, Don Diego Hurtado de Mendoza, 1. hertug del Infantado ( 1415 - 1479 ), som ved hjælp af sten fra det gamle slot i 1475 begyndte opførelsen af et nyt Manzanares el Real.
Det nye slot er blevet perfekt bevaret den dag i dag og er en firkantet stenstruktur ved bunden, der måler 44 gange 36 meter. På dets hjørner er der tre runde tårne og en firkant, som kaldes "Ærestårnene" ( spansk: Torre del Homenaje ). Inde i slottet er der en gårdhave omgivet af et to-etages galleri. Udenfor er Manzanares el Real omgivet af en mur med smuthuller i form af et Jerusalem-kors. Smuthuller af denne form blev lavet til ære for den anden søn af markisen af Mendoza - kardinal Pedro Gonzalez Mendoza ( 1428-1494 ) , senere ærkebiskop af Sevilla og Toledo , Spaniens primat siden 1482 .
I omkring et århundrede var Manzanares el Real Mendoza-familiens forfædres borg. Men efter den 4. hertug del Infantados død i 1565 kunne hans slægtninge ikke dele arven, som et resultat, efter langvarige retssager, gik slottet ikke til nogen og blev forladt. I flere århundreder er Manzanares el Real blevet meget forfalden. Den første restaurering af slottet begyndte først i 1914 under vejledning af arkitekten Vicente Lampares Romera.
I 1931 blev Manzanares el Real erklæret et historisk monument og har siden været beskyttet af staten. I 1965 overdrog hertugen af Infantado slottet til kommunalbestyrelsen i provinsen Madrid , og i 1974 undergik slottet under ledelse af arkitekten Manuel González Valcarkel et omfattende restaureringsarbejde.