Dioscorea tuberous

Dioscorea tuberous
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Monokimblade [1]Bestille:DioscoreafarverFamilie:DioscoreaSlægt:DioscoreaUdsigt:Dioscorea tuberous
Internationalt videnskabeligt navn
Dioscorea bulbifera L. [2]

Dioscorea tuberous [3] ( lat.  Dioscorea bulbifera ) er en planteart af slægten Dioscorea af Dioscorea - familien ( Dioscoreaceae ) , en klatrende løvfældende liana . Almindeligt kendt som tuberøs yam [4] .

Beskrivelse

Dioscorea tuberosa er en flerårig prydfødeplante [3] med brede blade og heteroseksuelle blomster . Formeres med frø og knolde [5] . Underjordiske knolde er som små aflange kartofler, de er spiselige og fyldt med næringsstoffer. Nogle varianter af tuberous Dioscorea har en bitter smag og er derfor forbehandlet med kogende vand og derefter kogt på samme måde som yams, kartofler eller søde kartofler. Løg (luftknolde) bruges også til mad [6] .

Dioscorea tuberosa kan vokse meget hurtigt, omkring 8 tommer om dagen, og som et resultat nå over 60 fod i længden. Det klamrer sig normalt til nærliggende voksende planter og træer og klatrer selv til deres toppe, og har en tendens til invasivt at overtage indfødte planter.

Dioscorea tuberous sætter sig hurtigt og nemt takket være de løg, der dannes på stilkene i bladenes aksler. Om vinteren falder løvet af, men med begyndelsen af ​​den varme årstid spirer det igen fra løg og underjordiske knolde.

Fordeling

Plantens naturlige historiske levested er Afrika (Kilimanjaro-regionen), Malesia-regionen [7] , den malaysiske øgruppe [8] , Asien , det nordlige Australien og Japan [9] . Nu dyrkes planten med succes i mange andre regioner, såsom Latinamerika , Vestindien , det sydøstlige USA , forskellige oceaniske øer [10] .

På nigeriansk pidgin-engelsk kaldes denne plante up-yam , på grund af det faktum, at den dyrkes mere til løg end knolde [11] .

Ansøgning

Dioscorea tuberosa er blevet brugt som folkemedicin til behandling af conjunctivitis , diarré , dysenteri og andre lidelser [12] .

Planten er af stor betydning for Tiwi indfødte i Australien , som bruger den til kulama- ceremonien . Under ritualet tilberedes knoldene efter den rituelle tradition og spises på tredjedagen [13] .

Toksicitet

Ukultiverede sorter, såsom dem, der vokser vildt i Florida , kan være giftige . Giftige sorter af planten indeholder steroidet diosgenin, som er det vigtigste materiale, der bruges i produktionen af ​​en række syntetiske steroidhormoner [14] . Nogle forskere hævder dog, at selv vilde varianter af tuberous Dioscorea bliver spiselige efter foreløbig varmebehandling [15] .

Invasive arter

Nogle steder, såsom Florida , betragtes planten som et ukrudt på grund af det faktum, at giftige sorter af tuberous Dioscorea har stort løv, der vokser hurtigt og skjuler alt, hvad der vokser i nærheden. Den anden grund er løgene på vinstokkene. De spirer – nye vinstokke, der snor sig om hinanden og danner en tyk plexus, som også blokerer for væksten af ​​andre planter.

Bladbillen Lilioceris cheni ( luftkartoffelbladbille ) blev undersøgt for at påvirke spredningen af ​​den giftige art af Dioscorea tuberculosa og blev efterfølgende brugt som et biologisk bekæmpelsesmiddel. I 2013 [16] begyndte det at blive introduceret på vækststederne for udyrkede sorter af tuberous Dioscorea.

Se også

Dioscorea

Dioscoreafarver

Noter

  1. ↑ For betingelsen om at angive klassen af ​​enkimbladede som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Enkimbladede" .
  2. ↑ Dioscorea  bulbifera . Verdenstjekliste for udvalgte plantefamilier (WCSP) . Royal Botanic Gardens, Kew . Hentet: 17. marts 2017.
  3. ↑ 1 2 E. B. Popov. Have og have i huset . — Ripol Classic. — 127 s. — ISBN 978-5-458-27422-7 .
  4. ↑ Arbejder om anvendt botanik, genetik og avl . - All-Union Research Institute of Plant Industry opkaldt efter V.I. N. I. Vavilova, 1980. - 840 s.
  5. ↑ Hoved botanisk have (USSR Academy of Sciences). Tropiske og subtropiske planter . - Videnskabsakademiet i USSR, 1961. - 208 s.
  6. ↑ Planteressourcer . - Nauka, 1973. - 670 s.
  7. ↑ Petr Mikhaylovich Zhukovskiĭ. Kulʹturnye rastenii︠a︡ i ikh sorodichi, sistematika, geografii︠a︡, t︠s︡itogenetika, ėkologii︠a︡, proishozhdenie, ispolʹzovanie . - Kolos, 1964. - 800 s.
  8. ↑ Ipatiev A.N. klodens grøntsagsplanter .
  9. ↑ Walter Brouwer, Adolf Stehlin. Håndbog i frøvidenskab . — Liter, 2021-01-15. — 695 s. — ISBN 978-5-04-108418-9 .
  10. ↑ Verdenstjekliste over udvalgte plantefamilier: Royal Botanic Gardens, Kew . wcsp.science.kew.org . Hentet 7. februar 2021. Arkiveret fra originalen 15. oktober 2020.
  11. ↑ Blench, R. Arkæologi, sprog og den afrikanske fortid . - Lanham, MD: AltaMira Press, 2006. - xxv, 361 sider s. - ISBN 0-7591-0465-4 , 0-7591-0466-2, 978-0-7591-0466-2, 978-0-7591-0465-5.
  12. ↑ James A. Duke. CRC-håndbog for alternative kontantafgrøder . - Boca Raton: CRC Press, 1993. - 536 sider s. - ISBN 0-8493-3620-1 , 978-0-8493-3620-1.
  13. ↑ Planternes kulturhistorie . - New York: Routledge, 2005. - 452 s. — ISBN 0-203-02090-1 .
  14. ↑ Mød planterne: Dioscorea bulbifera . National Tropical Botanical Garden (Hentet 2007-11-17).
  15. ↑ Luftkartoffel . web.archive.org (12. november 2006). Hentet: 22. februar 2021.
  16. ↑ Det amerikanske kongreshus Udvalg for Bevillinger Underudvalg for landbrug, udvikling af landdistrikter, fødevare- og lægemiddeladministration og relaterede agenturer. Bevillinger til landbrug, udvikling af landdistrikter, fødevare- og lægemiddeladministration og tilknyttede agenturer for 2015: Høringer for et underudvalg af bevillingsudvalget, Repræsentanternes Hus, 130. Kongres, Anden Session . - US Government Printing Office, 2014. - 1040 s.
  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
Taksonomi