Saint Lawrence's Day ( tysk: Laurentiustag ) er en helligdag til ære for mindedagen for ærkediakonen for det romerske kristne samfund Laurentius af Rom , som blev henrettet under forfølgelserne rejst af kejser Baldrian . I katolske lande fejres højtiden årligt den 10. august [1] .
I Tyskland er højtiden blevet fejret siden anden halvdel af det 10. århundrede . Dagen anses for at være årets varmeste. Ifølge legenden blev Saint Lawrence martyrdød på en rødglødende rist, så han blev protektor for mennesker, hvis erhverv er forbundet med ild (brandmænd, strygere, kulbrændere, kokke) såvel som bibliotekarer, da han som kirke lærer, blev betroet opbevaringen af hellige bøger. På denne dag er det kutyme at give bøger til børn [2] .
Med tiden bredte skikken sig blandt folket, ifølge hvilken det den 10. august er umuligt at lave ild i huset. I nogle lokaliteter ( Bavaria , Baden osv.), mellem klokken 11 og 12 eller ved middagstid, leder de efter en teknologi kaldet "lavrentiansk kul", som ifølge legenden ikke ligger dybt i jorden. Ifølge overbevisninger beskytter "kul fra St. Lawrence" mod ild og lyn, mod sygdomme og hekseri, heler sår; blandet med frø, beskytter rug mod snavs .
St. Lawrence's Day er også forbundet med landbrugsarbejde: på dette tidspunkt er det tid til at pløje til vinterafgrøder , afslutte høsten, bære remskiver fra marken, trække hør. Hvis vejret er varmt og klart på Sankt Laurentius Dag, så tror man på, at der vil være god vin, og man kan også forvente et godt efterår.
Stjernefald i begyndelsen af august i Italien betragtes som kullene fra St. Lawrences martyrild. Når en stjerne falder, kommer der ønsker. Også katolikker klæder sig ud i maskeradekostumer og hænger karminrøde lærreder, der symboliserer martyrblod og sorg. I byerne organiseres særlige processioner af orkestre, og rige mennesker donerer penge til fordel for den katolske kirke [3] .