Pære 'Siberian'

Pære 'Sibiryachka' er en teknisk pæresort af russisk udvalg [ 1] .

Optaget i statsregistret i 1974 for de vestsibiriske og østsibiriske regioner [2] .

Pære 'Sibiryachka' er lovende til avl til vinterhårdførhed og som vinterhårdfør skeletdanner [1] .

Karakteristika for sorten

Træerne er kraftige. Kronen breder sig, medium tæthed. Den bærer frugt på spyd , simple annelids og frugtkviste på 2-10-årige skud.

Skuddene er brune med en let grålig blomst. Bladene er bredt ægformede og afrundede, med en lang spids, mørkegrønne, læderagtige, skinnende, med bølgede takkede kanter, med lange cilia. Bladstilkene er lange.

Frugter er grønlig-gule, små, vejer 35-62 g, afrundede, med fem glatte ribben. Huden er mat, glat. Stilken er lang, tyk, tragten er lille. Kop af mellemstørrelse, åben. Frugtkødet er cremet, saftigt, sødt og surt, syrligt, af middelmådig smag, mørkner i modningen [1] . Ifølge en anden kilde er smagen tilfredsstillende [2] .

Den kemiske sammensætning af frugter: mængden af ​​sukkerarter - 8,9% (5,6-11,1), titrerbare syrer - 1,09% (0,80-1,24), tanniner - 170 mg / 100 g (153-187), ascorbinsyre - 8,55 mg / 100 g ( 7,5-10,5), P-aktive stoffer - 174 mg / 100g (74-187) [1] .

I kultur

Frugterne modnes i det første årti af september, opbevaret i op til 20 dage.

Træer bærer frugt i det fjerde eller femte år. Produktiviteten er høj, årlig [1] . Vinterhårdførheden er meget høj [2] .

Kvalitetsfordele : høj vinterhårdførhed og produktivitet.

Ulemper ved sorten : frugterne er små, smagen er middelmådig [1] .

Oprindelse

Noter

1. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Pære 'Sibiryachka' Arkiveksemplar dateret 16. marts 2013 på Wayback Machine på webstedet for All-Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding
2. ↑ 1 2 3 4 Karakteristika for sorter Arkivkopi dateret 17. oktober 2013 på Wayback Machine på hjemmesiden for Statens Kommission for Den Russiske Føderation for afprøvning og beskyttelse af avlspræstationer Arkivkopi dateret 17. august 2011 på Wayback Machine