| Erhard Goris | |
|---|---|
| tysk Erhard Gorys | |
| Fødselsdato | 8. april 1926 [1] |
| Fødselssted | |
| Dødsdato | 13. december 2004 [1] (78 år) |
| Et dødssted |
|
| Statsborgerskab (borgerskab) | |
| Beskæftigelse | forfatter |
Erhard Goris ( tysk Erhard Gorys ; 8. april 1926 [1] , Breslau , Fristaten Preussen - 13. december 2004 [1] , Bünde , Nordrhein-Westfalen ) - tysk forfatter og kunsthistoriker.
Goris studerede kunsthistorie og jura ved University of Cambridge og Göttingen , arbejdede i et stykke tid på et forlag. Efterfølgende flyttede han til postkontoret, havde en ledende stilling i Krefeld , men han var mere interesseret i litterære aktiviteter. Han specialiserede sig i at udarbejde opslagsbøger, kogebøger og kunstvejledninger. I Tyskland, under navnet "Goris", blev "New Culinary Dictionary" ( tysk: Das neue Küchenlexikon ) med 8.500 søgeord berømt, og blev en af de mest omfattende tyske kulinariske referencepublikationer. Erhard Goris blev tildelt sølvmedaljen fra Det Gastronomiske Akademi i Tyskland for dette arbejde .