Antipka | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:RosaceaeFamilie:LyserødUnderfamilie:BlommeStamme:Amygdaleae Juss. , 1789Slægt:BlommeUnderslægt:KirsebærUdsigt:Antipka | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Prunus mahaleb L. (1753) | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
bevaringsstatus | ||||||||||||||||
![]() IUCN 3.1 Mindste bekymring : 172121 |
||||||||||||||||
|
Antipka , eller Kirsebær antipka , eller Fuglekirsebær antipka , eller Magaleb kirsebær ( lat. Prunus mahaleb ) [2] er en art af træagtige planter af underslægten Kirsebær ( Cerasus ) af slægten Plum ( Prunus ) af Pink -familien ( Rosaceae ) .
En stor busk eller træ op til 12 m høj med en tæt sfærisk krone, med mørkebrun bark med en specifik lugt.
Bladene er næsten afrundede, kredsende langs kanten, skinnende, lysegrønne foroven, lysere forneden med gullig pubescens, 9 cm lange.
Blomsterne er små, hvide, op til 1,5 cm i diameter, samlet i små racemes op til 7 cm lange. Blomstrer i maj - juni.
Saftige frugter, op til 1 cm i diameter, først gule, så røde, når de modnes, bliver de sorte i farven med en ægformet sten. Frugterne modner i juli-august. Den blomstrer og bærer frugt fra en alder af ni.
Forplantet af frø giver det ikke rodafkom , derfor danner det som regel ikke rene krat.
I Ukraine , i Moldova , i Kaukasus , i det bjergrige Centralasien , i det sydlige Frankrig , rejser den sig op til 1900 m over havets overflade [3] .
På skråningerne af bjerge, bunden af kløfter, langs floder, i lyse skove, blandt buske.
Lyskrævende og tørkebestandig.
Træet er velegnet til fremstilling af små genstande ( rygepiber , mundstykker osv.).
Anvendes som grundstamme til kirsebær og sødkirsebær, og som prydplante .
På trods af den bitre smag spises frugterne [3] .
Frugtjuice bruges til at farve vine og limonade [3] .
En velduftende væske opnås fra bladene og frugterne ved dampstripping, som bruges til at parfumere sæber og som kosmetik [3] .
Skrællede knogler bruges til madlavning i østlige lande. Tilføj for eksempel til småkager, mælkegrød.