Addis Mercato eller blot Mercato ( amh . መርካቶ ) er det største friluftsmarked i Etiopien og Afrika generelt. Beliggende i Addis Ketem-området, hovedstaden i Addis Abeba .
Markedet beskæftiger omkring 13 tusinde mennesker i 7,1 tusinde kommercielle organisationer. Den vigtigste vare, der passerer gennem Mercato, er kaffe . Desuden er en stor del besat af landbrugsprodukter.
Markedet fik sit navn " Mercato " fra det italienske ord, der betyder " marked ". Dette skete i 1930'erne under den italienske besættelse af Abessinien . I første omgang lå markedet i nærheden af kirken St. George på det sted, hvor rådhuset nu ligger. Italienerne beordrede at flytte markedet længere mod vest og forlade det historiske sted til europæiske købmænd.
I starten var det nyåbnede marked domineret af arabiske købmænd, der ejede de fleste butikker, men med tiden tvang etiopierne dem ud, og i 1960'erne fik markedet et lokalt pund. Markedet blev organiseret uden nogen plan, voksede og udviklede sig kaotisk og indtog gradvist et stort område på flere kvadratkilometer.
Sammen med læder, metal, træprodukter sælger og køber de husdyr, tøj, husholdningsapparater, antikviteter, tæpper, souvenirs, fødevarer, herunder kaffe (malet og i bønner). Udviklingen af markedsterritoriet er kaotisk, og rummet er ikke anlagt.
Nogle købmænd lægger deres varer ud direkte på jorden, andre arbejder i provisoriske bygninger og telte, bag diske under markiser og pavilloner. Der er også hovedbygninger.
Markedet har en ret ugunstig kriminogenisk og sanitær situation.