Vecchia Romagna er en brandy produceret i Italien af Montenegro-gruppen.
Brandy Vecchia Romagna blev udviklet i 1820, destillatet var Trebbiano druer , betegnelsen blev først udviklet i 1939 og blev især berømt i tresserne og halvfjerdserne af det XX århundrede; det viser sig, at denne cognac var den bedst sælgende i Italien i 2018; destilleriet blev i 1999 tilhørt Montenegro-gruppen. [1] [2] [3]
Jean Bouton, arving til en fransk familie med en lang tradition i destillationsverdenen, flyttede til Bologna i 1820 for at etablere et destilleri. Her etablerede han Buton-destilleriet og valgte at italienskisere [4] hans navn for at styrke hans forbindelse med hans nye land. Bouton er beliggende i provinsen Emilia-Romagna ; det er det ideelle sted til fremstilling af den første italienske brandy, kaldet cognacbutonon.
I begyndelsen af det 20. århundrede blev Bouton-mærket ledet af Marquis Philippe Sassoli de Bianchi, under hvis ledelse Bouton-cognacen modtager adskillige medaljer, herunder Grand Prix af Paris World Exhibition of 1900.
I 1939 viser Sassoli de Bianchi, på trods af den ugunstige situation på grund af Madrid-aftalen, som indsnævrer navnet "cognac" kun til franske produkter, sit vid og beslutter sig for at ændre navnet på Bud-cognacen i Old Romagna til brandy, i samme år blev der også udviklet en ny flaske, hvis trekantede form vil blive en del af produktet. [5] Dens popularitet voksede i 1950'erne takket være en vellykket reklamekampagne udsendt under en karrusel med skuespilleren Gino i 1958, hvis slogan var "det gamle sorte Romagna-mærke, cognac der skaber atmosfære", det samme slogan ville blive brugt i forskellige gang gennem årene med varierende anmeldelser.
I 1999 blev Buton & S. destilleriet opkøbt af Montenegro Group. Deres brandy er lavet af udvalgte vine, der gennemgår det første trin af destillation, derefter er de på egetræsfade for at opnå aroma og smag. Produktionen af "Old Romagna" involverer tre trin. Først destillation, som kombinerer flere metoder. Destillatet ældes derefter på egetræsfade. Til sidst blandes den med andre cognacdestillater.
For at imødekomme sine produktionsbehov åbnede Vecchia Romagna en ny fabrik i 1970 kaldet "City of Brandy", et sted, der bruger gamle destillater til at producere cognac.