java æble | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:myrte blomsterFamilie:MyrteSlægt:SyzygiumUdsigt:java æble | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Syzygium samarangense L. | ||||||||||||||||
|
Javaæble ( lat. Syzygium samarangense ) er en art af frugttræer fra slægten Syzygium af myrtefamilien .
Java-æble er et stedsegrønt træ, der er 5-15 m højt, med en kort stamme 25-30 cm bred og bleg rosa-grå smuldrende bark. Bladene er elliptiske-lancetformede, let hjerteformede, mørke blågrønne i farven, 10-25 cm lange og 5-12 cm brede, duftende, når de gnides. Blomsterne er gullighvide, 2-4 cm brede, med fire kronblade og talrige støvdragere 1,25-2,5 cm lange, samlet i hængende panikker. Frugten er lyserød eller grønlig, skinnende, pæreformet, 3,4-5 cm lang og 4,5-5,4 cm bred. Kødet er hvidt, sprødt, syrligt med en mild aroma, med 1-2 frø 0,5-0,8 cm lange.
Plantens hjemland er den malaysiske halvø , Andaman- og Nicobarøerne . Derfra spredte den sig selv i forhistorisk tid til Vietnam , Laos , Cambodja , Thailand , Indien , Filippinerne og Taiwan . I middelalderen trængte den ind i Zanzibar og Pemba . I 1903 blev det introduceret til Jamaica , derefter til Surinam og De Nederlandske Antiller ( Aruba , Curaçao og Bonaire ).
Java-æblets grønlige frugt spises med salt , kogt som en sovs , stuvet sammen med andre frugter . De lyserøde frugter er saftigere og spises friske eller kogte med sukker . Java æbleblomster er høje i tannin og bruges til at stoppe diarré . De har også begrænset antibakteriel aktivitet.