Ramaria gul | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesUnderklasse:PhallomycetidaeBestille:GomfaceaeFamilie:GomfaceaeSlægt:RamariaUdsigt:Ramaria gul | ||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||
Ramaria flava ( Schaeff. ) Quel. , 1888 [1] | ||||||||||
Synonymer | ||||||||||
|
Ramaria gul , eller bjørnefod [3] , eller gult horn [4] , eller svampenudler [5] ( lat. Ramaria flava ) er en spiselig svamp fra slægten Ramaria af Gomphaceae-familien .
Frugtkroppen er fra 6 til 20 cm i højden og 10 til 15 cm i diameter, koralformet, har flere grene af gulgrå og hvide stængler tættere på bunden, 5-8 cm i diameter og 4-7 cm i Enderne af grenene er sædvanligvis todelte, danner en U- eller V-formet gaffel. Svampens frugtkød er skrøbeligt, men tæt. Den har en sød duft og delikat smag. Sporepulver brun-oker.
Svampen er spiselig i en ung alder, tilhører den 4. kategori. Den bruges frisk til tilberedning af varme retter samt til tørring.
Den vokser i tempererede områder på den nordlige halvkugle. Den findes i den europæiske del af Rusland og i det vestlige Sibirien. Vokser på skovbunden i nåle-, blandings- og løvskove i august - september.
Også kendt i det sydlige Chile (fra Maule -regionen til Los Lagos -regionen ).
![]() | |
---|---|
Taksonomi |