Eg østerssvamp

Eg østerssvamp
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesUnderklasse:AgaricomycetesBestille:agaricFamilie:østerssvampeSlægt:østerssvampUdsigt:Eg østerssvamp
Internationalt videnskabeligt navn
Pleurotus dryinus ( Pers. ) P.Kumm. , 1871

Egeøsterssvamp ( lat.  Pleurotus dryinus ) er en svampeart, der indgår i slægten Østerssvamp ( Pleurotus ) af østerssvampefamilien ( Pleurotaceae ) .

Beskrivelse

Kasket 4-10 cm i diameter, først konveks, derefter flad, hvid, cremet eller gullig, i midten, især i gamle svampe, skællende, ofte med rester af et privat sengetæppe langs kanten.

Pladerne er normalt ret hyppige eller relativt sjældne, faldende på stilken, hvide, derefter creme.

Ben 4-10 cm langt, cylindrisk eller let fortykkende nedad, centralt, excentrisk eller helt lateralt, fløjlsagtigt, hvidligt, med en hindeagtig eller bomuldsagtig ring, som sædvanligvis forsvinder ved svampens høje alder.

Frugtkødet er hvidligt, hårdt, med en behagelig sødlig eller sur lugt.

Sporepulver er hvidt. Sporer 9-12 x 3,5-5,5 µm, elliptiske, glatte, ikke-amyloid .

Eg østerssvamp er ligesom andre typer østerssvampe spiselig .

Økologi

Østerssvamp foretrækker bredbladede skove, vokser normalt enkeltvis eller i små grupper.

Taksonomi

Synonymer

Noter

Litteratur