Mango lugter
| Mango lugter | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:SapindofloraFamilie:AnacardiaceaeUnderfamilie:AnacardiaceaeSlægt:MangoUdsigt:Mango lugter | ||||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||
| Mangifera foetida Lour. | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Mango duftende [2] ( lat. Mangífera foétida ) er en planteart af slægten Mango ( Mangifera ) af Anacardiaceae (Sumach) familien . Den forekommer i fugtige lavlandsskove i tropiske asiatiske lande ( Thailand , Indonesien , Malaysia ) [3] .
Botanisk beskrivelse
Et stedsegrønt træ op til 40 meter højt med en tæt krone. Bladene er mørkegrønne, læderagtige, op til 30 cm lange, fra ovale til smalt lancetformede. Blomster med 5 røde bægerblade og 5 lyserøde (senere bliver gullige) kronblade , samlet i kegleformede blomsterstande op til 30 cm lange.
Frugterne er afrundede, uden næb, ca. Frugtkødet er saftigt, gult, blødtfibret, med en behagelig sød-syrlig smag med en let harpiksagtig eftersmag, men en meget ubehagelig lugt af terpentin og råd. Stenen er tyk, op til 8 cm lang, fastgjort til frugtkødet.
Brug
Modne frugter spises rå, men de skal forsigtigt skrælles fra det ætsende skind. Umodne frugter syltes, tilsættes karryretter og andre retter. Pulverede knogler tilsættes ved tilberedning af saucer. Den kaustiske saft bruges i folkemedicinen til at behandle hud bylder og til at fikse tatoveringer [4] .
På trods af sin popularitet som fødevare i de sydøstasiatiske lande, eksporteres duftende mango sjældent på grund af dens ubehagelige lugt.
Noter
- ↑ For betingelserne for at angive klassen af dikotile som en højere taxon for gruppen af planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
- ↑ M. foetida Mangifera - M. odorous Arkiveksemplar dateret 8. februar 2017 på Wayback Machine , Vulf E. V., Maleeva O. F. // Verdensressourcer af nyttige planter / L .: Nauka, 1969. - 568 s.
- ↑ Odorous mango (engelsk) : information på GRIN- webstedet .
- ↑ Novak B., Schultz B. Tropiske frugter. Biologi, anvendelse, dyrkning og høst / Pr. med ham . - M. : BMM AO, 2002. - S. 28 -29. - 240 sek. - ISBN 5-88353-133-4 .