Jaws Bryggeri

Jaws Bryggeri
Grundlag 2008  ( 2008 )
Grundlæggere Vladimir Elsukov
Beliggenhed Zarechny , Sverdlovsk Oblast , Rusland
Industri Brygning
Produkter Øl
Internet side jawsbeer.ru

Jaws Brewery er en russisk ølproducent . Virksomheden blev grundlagt i 2008 i byen Zarechny , Sverdlovsk-regionen .

Historie

I 2008 omdannede iværksætteren Vladimir Yelsukov et forladt vaskeri i byen Zarechny , Sverdlovsk-regionen , til et bryggeri [1] . I de første år af driften specialiserede bryggeriet sig i produktion af tyske og tjekkiske klassiske ølstile [2] .

I 2012 udgav virksomheden en indisk pale ale under mærket Atomnaya Laundry til ære for Beloyarsk Nuclear Power Plant , som er beliggende i Zarechny.

I slutningen af ​​2013 lancerede virksomheden et bryggeri i landsbyen Beloyarsky .

I 2016 var Atomnaya Laundry ifølge vurderingen af ​​det internationale sociale ølnetværk Untappd den førende russiske håndværksøl [3] . I efteråret 2016 udgav virksomheden opskrifter på de mest populære varianter [4] .

I 2019 arresterede Rosalkogolregulirovanie 130 tons Jaws Brewery-øl. Tilsynsmyndigheden mistænkte producenten for at overtræde reglerne for produktion og cirkulation af alkoholholdige produkter, da den registrerede, at dataene ikke automatisk blev uploadet af virksomheden til EGAIS-systemet . Anholdelsen blev senere ophævet [5] [6] .

Indikatorer

I 2016 producerede virksomheden omkring 100 tons øl månedligt [3] . I 2018 var dette tal 160 tons om måneden [6] .

I slutningen af ​​2017 modtog Etalon-Product LLC, der driver mærket Jaws Brewery , et nettooverskud på 59 millioner rubler [5] .

Noter

  1. ↑ ​Ruslands​ håndværksølrevolution​: 'Sidste gang folk stod i kø for øl var ​i Sovjetunionen  ​' ​. the Guardian (17. januar 2016). Hentet 16. juli 2021. Arkiveret fra originalen 18. juli 2021.
  2. ↑ 11 nye Yekaterinburg-mærker, der erobrer Rusland . www.znak.com . Hentet 15. juli 2021. Arkiveret fra originalen 15. juli 2021.
  3. ↑ 1 2 Der er en anden øl i verden  // Kommersant. Arkiveret fra originalen den 12. april 2021.
  4. ↑ Jaws bryggeri postede opskrifterne på sin øl  (russisk)  ? . Pivo.by (9. september 2016). Hentet 15. juli 2021. Arkiveret fra originalen 15. juli 2021.
  5. ↑ 1 2 Sverdlovsk bryggeri Jaws, hvorfra 130 tons øl blev arresteret, genoptager arbejdet . www.znak.com . Hentet 15. juli 2021. Arkiveret fra originalen 15. juli 2021.
  6. ↑ 1 2 "Folk uden øl sidder, bekymre sig": en rapport fra bryggeriet Jaws, som fik forbud mod at producere alkohol . www.e1.ru (28. marts 2019). Hentet 15. juli 2021. Arkiveret fra originalen 15. juli 2021.