FCoE - (eller Fibre Channel over Ethernet ) er en protokol (transport) defineret af standarden i T11-udvalget. (T11 er komiteen i International Committee for Information Technology Standards - INCITS - ansvarlig for Fibre Channel .) FCoE bærer Fibre Channel-rammer over Ethernet ved at indkapsle Fibre Channel-rammer i Ethernet jumbo-rammer . Standarden blev fuldt ratificeret i 2009.
FCoE giver mulighed for at reducere omkostningerne for datacentre gennem konvergensen af lagernetværk. TCP/IP og Fibre Channel kan fungere ved 10 Gbps Ethernet-hastigheder, hvilket resulterer i omkostningsbesparelser gennem færre netværksadaptere, switches, kabler og netværksswitches. Det reducerer også omkostningerne ved køling af datacentre, forenkler konsolideringen af infrastrukturstyring af datacentre og informationsbehandling. FCoE har fået et hurtigt momentum på markedet, da det giver fremragende ydeevne og sænker de samlede omkostninger ved datacenterinfrastrukturløsninger.
Førende producenter deltog i udviklingen af FCoE-protokolspecifikationen, såsom: Absolute Analysis, BLADE Network Technologies, Broadcom , Brocade , Fujitsu Siemens , Cisco , EMC , Emulex, Finisar, HP , IBM , Intel , Hitachi Data Systems , Mellanox, NetApp , Nuova, PMC-Sierra, QLogic og Sun Microsystems . Dokumentkoden for detaljerede oplysninger om FCoE-protokollen er i kapitel FC-BB-5, kapitel 7, "FC-BB_E Structure and Concepts." Denne internationale standard er udgivet af ANSI T11.