Brohoved

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 6. maj 2021; verifikation kræver 1 redigering .
Brohoved
Grundlag 1981
Beliggenhed
Internet side bridgehead.ca
 Mediefiler på Wikimedia Commons

Bridgehead  er en populær kæde af kaffehuse i Ottawa (Canada), et af byens uformelle "visitkort". Grundlagt i 1981 i Toronto af to Forenede Kirkeprædikanter ( [2] ) og to lægfolk. Ud over kaffe og te af høj kvalitet sælger kaffehuse hjemmelavede snacks, supper og salater. [en]

Det er interessant at bemærke, at drivkraften til den fænomenale udvidelse af Bridgehead-kæden i Ottawa var sammenbruddet af kaffehuset, der oprindeligt blev grundlagt i Toronto . Den oprindelige ejer af denne kaffebar, Oxfam Canada, blev tvunget til at sælge varemærket til Tracey Clark i 2000 for $30.000. I starten var familie og venner medejere, men i 2002 var omkring 30 investorer medejere. [2] [3] Fra en kaffebar i 2000 [4] udvidede kæden til ni i 2008 [5] , og til dato er der 15 butikker under dette mærke i Ottawa.

I november 2006 blev Bridgehead kåret som Ottawas "bedste kaffe- og tehus" i en en:Ottawa XPress -læserafstemning . [6] Bridgehead sælger også kaffe gennem sin hjemmeside og sender den til kunderne.

Noter

  1. Kaffehuse arkiveret 16. september 2008. Bridgehead hjemmeside. Hentet 13. august 2007.
  2. Chianello, Joanne (2002) "Bridgehead hopper tilbage: At holde fast i din etik kan fungere, så længe forretningsplanen er baseret på mere end gode intentioner" i Ottawa Citizen [1] Arkiveret 31. juli 2013. (4. maj 2002), p.H1, H4.
  3. Chianello, 2002:H4
  4. Cook, Gay (2000) "Bridgehead tilbyder kaffe med en forskel" i Ottawa Citizen (12. juli 2000)
  5. Bridgehead.ca "Locations" påアーカイブされたコピー(downlink) . Arkiveret fra originalen den 8. juni 2007.ア  ーカイブされたコピー(dødt link) . Hentet 31. maj 2007. Arkiveret fra originalen 8. juni 2007. 
  6. Ottawa Xpress, 23. november 2006 (Det årlige "Best of Ottawa"-udgave)アーカイブされたコピー(link ikke tilgængeligt) . Hentet 26. november 2006. Arkiveret fra originalen 21. februar 2007. 

Links