Epizootologi (fra gr. Epi - on, zoon - dyr, logos - videnskab, koncept) eller veterinær epidemiologi - et uafhængigt led i veterinærmedicin - en videnskab, der studerer epizootier , en manifestation af en epizootisk proces, hvor en infektion påvirker en stor antallet af dyr, studerer de objektive mønstre for forekomst, manifestationer, spredning og udryddelse af epizootier (infektionssygdomme) og udvikler på dette grundlag metoder til forebyggelse og foranstaltninger til at bekæmpe dem.
Opgaven er at forebygge, forebygge eller eliminere epizootier. Epizootologiens hovedopgaver på nuværende tidspunkt er udviklingen af teoretiske og praktiske grundlag for en videnskabeligt baseret strategi og taktik for anti-epizootiske foranstaltninger med henblik på at sikre dyreholds bæredygtige velfærd i infektionssygdomme, dets høje produktivitet og pålidelige beskyttelse af befolkningen mod zooanthroponoser. Da udviklingen af infektionssygdomme konstant og afgørende påvirkes af det ydre miljø, hvori den epizootiske proces forløber, er en anden af hovedopgaverne ved at studere denne disciplin studiet af dyrenes levesteder. [en]
Ved at kende lovene for den epizootiske proces (et biologisk fænomen, det udvikler sig i henhold til visse biologiske love, der ikke afhænger af en persons vilje), kan veterinærmedicinske specialister aktivt gribe ind i udviklingen af den epizootiske proces af en specifik infektionssygdom og effektivt engagere sig i dets forebyggelse og eliminering.
Videnskab er opdelt i:
For at løse problemet med epizootologi er grundlæggende viden om veterinærgenetik og immunologi nødvendig.
Epizootologi som videnskab udviklede sig især efter 1920'erne. Forskere har studeret i detaljer en række lidt kendte eller fuldstændig ukendte infektionssygdomme, udviklet spørgsmål om diagnose og immunitet, patogenese , specifik forebyggelse for mange infektioner af husdyr, fjerkræ og bier.