Shoton , bedre kendt som Yoghurt Festival, er en årlig festival , der afholdes i Norbulingka , eller "Precious Park", i Lhasa , Tibet .
Festivalen afholdes om sommeren, fra den 15. til den 24. dag i den 5. månemåned - normalt i midten af august, efter en måned med afsondrethed for munkene, som bliver i deres klostre for at undgå at gå på de nye sommerinsekter og derved dræbe dem.
Begyndelsen af festivalen går tilbage til det 16. århundrede, med en fest arrangeret af sekulære mennesker for munkene. Senere blev ache lhamo eller tibetanske folkeoperaer og andre produktioner tilføjet. Operaerne varer hele dagen, akkompagneret af klokkespil og trommer . Dansere og kunstnere fra hele landet plejede at komme for at optræde, men nu udføres denne rolle af en særlig Lhasa sang- og dansetrup [1] .
Landene i Norbulingka er fyldt med separate grupper af mennesker, der tager ly for vinden på forskellige måder. Der er mange møder med slægtninge og venner, der behandler hinanden, bål tændes om natten og forskellige festligheder finder sted.