Shorthorn (køerace)

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 23. november 2019; checks kræver 12 redigeringer .
Korthorn

Shorthorn tyr
Produktivitet Kød retning
Oprindelse
Land  Storbritanien
År 1700-tallet
Egenskaber
Vægten køer 600-750 kg,
tyre 850-1100 kg
 Mediefiler på Wikimedia Commons

Shorthorn racen ( eng.  Shorthorn  - korthornet) er en kvægrace til kød- og mejeriformål. Opdrættet i Europa, Nord- og Sydamerika, Australien.

Opdrættet i det 18. århundrede i Storbritannien. Det er kendetegnet ved stor størrelse, grov fysik, som derefter blev forbedret af hollandsk kvæg. Kvæg blev bragt til det russiske imperium i det 19. århundrede. Shorthorn racen blev brugt i avlen af ​​Bestuzhev , Kurgan racerne , Santa Gertrude i USA, Belgian Blue racen [1] [2] .

Karakteristika

Dragt rød, hvid. Dyr er store, tidligt modne, med en udtryksfuld type kødfysik, kød er blødt fibret, marmoreret, af høj kvalitet. Slagteudbytte 66-67%. Ung vækst på et år når 420 kg. Levende vægt af køer 600-750 kg, tyre 850-1100 kg.

Den gennemsnitlige årlige mælkeydelse for køer af mælke- og kødtype er 7000 kg mælk med et fedtindhold på 3,7-3,8%, en rekord på 18,889 kg for 305 dages diegivning.

Shorthorn racen er ikke tilpasset kolde klimaer. En ubalanceret kost, som giver en intensiv forøgelse af muskelmassen, og levering af foder af dårlig kvalitet vil ikke vise racens kendte kvaliteter, og det vil også påvirke dyrenes sundhed. Denne type kvæg er mere udsat for sygdomme.

Noter

  1. ↑ Belgisk blå
  2. ↑ Belgisk blå

Litteratur

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
I bibliografiske kataloger