Forkølelsesskader er en type skade, hvor kulde er den største skadelige faktor. Det kan forekomme selv ved lave temperaturer, udsat for kontakt med en frossen overflade (metaller, beton, væsker osv.) Kuldeskader er opdelt i kategorier: direkte og indirekte kontakt, såvel som lokal og generel . Den direkte opstår ved direkte kontakt med en kold genstand, arbejde med kryogene væsker osv. og indirekte ved forfrysninger , kold luft osv. Ved en generel forkølelsesskade lider hele kroppen, og med en lokal kun de ramte en del af det. Oftest påvirker forkølelsesskader hænderne .
Med hensyn til dens skadelige virkning ligner kuldeskader på mange måder en forbrænding. Om vinteren, især i frost, bør du ikke røre metalgenstande med bare hænder - du kan nemt få en forkølelsesskade eller endda fryse til metal, i dette tilfælde vil en kuldeskade være endnu sværere end en forbrænding fra varmt metal, hvor en person trækker instinktivt den berørte del tilbage.
Alvorlige og ekstremt alvorlige kuldeskader forekommer sjældent, hovedsageligt hos personer, der arbejder med kryogene væsker og materialer eller bor på steder, hvor der observeres ekstremt lave temperaturer. Det er værd at bemærke, at de samme kryogene væsker, der er faldet på en person, såsom flydende nitrogen , ofte ikke kan forårsage alvorlig kuldeskade (medmindre naturligvis hænderne nedsænkes i dem) på grund af deres lave varmeledningsevne og dannelsen af en gaslag på grund af en skarp kogning ved kontakt med overfladen.