Usov, Vladimir Vasilyevich (videnskabsmand)

Vladimir Vasilievich Usov ( 4. november 1937 , Krasnaya Gora , Bryansk-regionen  - 2. juni 2016 ) - russisk videnskabsmand inden for økonomi, reklame, kulinarisk, professor. Boede i Moskva .

Biografi

Morfar: Medvedev Alexander Arkadevich (1888-1973), oprindeligt fra landsbyen. Vaskovichi, en bondebonde. Fordrevet i begyndelsen af ​​1930'erne og fordrevet fra sit hjemland. Farfar - Usov Anton Demyanovich (1877-1947), oprindeligt fra landsbyen. Turop, Bobruisk -distriktet, Lyubansky-distriktet ( Hviderusland ). Efter nationalitet - en hviderusser, en landmand, i 30'erne. blev fordrevet og forvist. Far: Usov Vasily Antonovich (1903-1941) - lærer. Mor: Medvedeva Melanya Alexandrovna (1913-1999) - arbejdede som sygeplejerske på Pochep hospitalet i 37 år. Hustru: Usova Nadezhda Nikolaevna, f. i 1944 - specialist inden for regnskabsområdet. Sønner: Sergei, f. i 1966 blev han uddannet ved G. V. Plekhanov Institute , en specialist inden for forretningsteknologier; Andrew, f. i 1974, dimitterede fra Moscow State Open University , en specialist i forretningsteknologi. Født i en lærers familie. Han modtog sin ungdomsuddannelse i Pochep . Efter at have dimitteret fra Moscow Institute of National Economy opkaldt efter G.V. Plekhanov i 1965, blev han efterladt i Moskva - han blev inviteret til at arbejde i Moskva City Committee of the All-Union Leninist Young Communist League for stillingen som instruktør-kurator for Moskva by Komsomol organisation inden for fødevarehandel. Samtidig gik han ind på postgraduate korrespondancekursus ved Institut for Filosofi ved Moskva Institut for Nationaløkonomi opkaldt efter GV Plekhanov . I 1970 forsvarede han sin ph.d.-afhandling om emnet: "Reklamers sociale funktioner og træk ved dens virkning." (Vejleder: Professor A. I. Samsin ) Emnet for afhandlingsforskningen er reklameopfattelsens psykofysiologi.

• souschef på Moskhlebtorg;
• Seniorinstruktør ved Handelsministeriet i RSFSR;
• Fra 1970 til 1977 - Leder af informations- og reklamesektoren for det centrale forskningsinstitut i USSR's fiskeriministerium.
• Siden 1977 - leder af forbrugermarkedssektoren i Central Research Institute of the State Planning Commission.
• Siden 1994 - Professor ved Moscow State Open University (Department of International Economic Relations). Samtidig underviste han på University of the Russian Academy of Education (fra 1994 til 2006). Underviste emner: reklamepsykologi, erhvervspsykologi og iværksætteri, logik.

Han har udgivet bøger om forskellige emner: reklame, handel, madlavning, forbrugerservice, vare- og pengecirkulation, religion.

Publikationer

• Sociale funktioner af reklame og funktioner i dens virkning. Abstrakt afhandlinger for graden af ​​kandidat for filosofiske videnskaber. (623) M., 1970.
• Handel og forbrugerservice. Madlavning. Om sælgers erhverv. M., 1972.
• Magisk reklameverden / V. V. Usov, E. V. Vaskin M.: Mosk. arbejder, 1982
• Annonceinformationstjenester: Metode. godtgørelse / V. V. Usov. M.: IPKIR, 1983.
• Fisk på dit bord: Historien, det grundlæggende og opskrifterne i køkkenet. [Oversættelse] / Vladimir Vasilyevich Usov. M.: Mir; Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1984.
• Musatov, Boris Vladimirovich Varer og tjenester til befolkningen: (Om det komplekse program for udvikling af produktion af varer og tjenester) / B. V. Musatov, V. V. Usov. Moskva: Viden, 1986.
• Jeg arbejder i servicebranchen: for studerende / VV Usov. M.: Uddannelse, 1986.
• Fisk på dit bord: Fiskens historie, grundlæggende og opskrifter. køkken / V. V. Usov. M.: Mir; Leipzig: Fachbuchferlag, B. g. (1986)
• Jeg arbejder i servicesektoren: [Bog. for studerende: Pr. fra russisk] / V. V. Usov. Chisinau: Lumina, 1989.
• De vigtigste typer og tendenser i udviklingen af ​​kooperativer / V. V. Usov, G. G. Ivanov. Kiev: Technika, 1989.
• Professionel etik og psykologi i offentlig forplejning: [Lærebog. manual for erhvervsskoler] / VV Usov. M.: Højere. skole, 1990.
• Organisation af service i restauranter / VV Usov. M.: Højere. skole, 1990
• Vi inviterer dig til tedrikning: [Om erhverv i teindustrien]. - M .: Viden , 1991. - 47 s. - (Din profession).
• Svampeplukkermenu: 110 smagsvarianter. tallerkener / [Komp. Usov V.V.] M.: Journalist. Glasnost agentur, 1991.
• Kovalev, Nikolai Ivanovich Historier om hemmelighederne bag hjemmelavet mad / N. I. Kovalev, V. V. Usov. Moskva: Kemi, 1991.
• Lækker vegetarisk frokost: 102 offentlige. tallerkener / [Komp. Usov V. V.]. M.: Journalist. Glasnost agentur, 1991.
• Velichko, Evgenia Mikhailovna Russisk folkekøkken / E. M. Velichko, N. I. Kovalev, V. V. Usov. M.: Kolos, 1992.
• Kovalev, Nikolai Ivanovich Madlavning til alle: En gave til en ung elskerinde / N. I. Kovalev, V. V. Usov. Moskva: Profizdat, 1992.
• Kovalev, Nikolai Ivanovich Et køkken fuld af vidundere / N. I. Kovalev, V. V. Usov. Jekaterinburg: Mellem-Ural. Bestil. forlag, 1992.
• Russisk køkken / [Ed.-komp. V. V. Usov] M.: Planeta, 1992.
• Pandekager, gryderetter, korn: 111 offentlig adgang. opskrifter / [Komp. Usov V.V.] M.: Journalist. Glasnost agentur, 1992.
• Kovalev, Nikolai Ivanovich Historier om hemmelighederne bag hjemmelavet mad / N. I. Kovalev, V. V. Usov. Moskva: Kemi, 1993
• Russisk køkken: [Fotobog / Fotografi af S. A. Tkachenko; Aut.-stat. V. V. Usov] M.: Planeta, 1996.
• Kovalev, Nikolai Ivanovich Madlavning til alle: En gave til en ung elskerinde / N. I. Kovalev, V. V. Usov. M.: Profizdat, 1996.
• Os og vores penge. M.: Økonomi; BBC (England), 1996.
• Ganichkina, Oktyabrina Alekseevna Hjemmekonserves / O. Ganichkina, V. Usov, N. Matveeva. M .: LLC "Arnadia", 1997.
• Mikrobølgeovn: [Din familie mikroovn / Aut. Usov V. V.] M .: OOO "Arnadia", 1997.
• Ganichkina, Oktyabrina Alekseevna Hjemmekonserves / O. Ganichkina, V. Usov, N. Matveeva. M .: LLC "Arnadia", 1997.
• Russisk folke-ortodoks kalender. M.: Publishing House SME House, 1997. Vol. 1, bind 2.
• Russisk køkken / Vladimir Usov. M .: LLC "Arnadia", 1998.
• Ganichkina, Oktyabrina Alekseevna Hjemmekonserves / O. Ganichkina, V. Usov, N. Matveeva. M.: Arnadiya, 1998.
• Mikroovn køkken / [Red.-komp. V. V. Usov] M.: Arnadia, 1998.
• Pivovarov, Vladimir Ivanovich Praktiske grundlag for iværksætteri / V. I. Pivovarov, V. V. Usov; Inform.-implementeret. Center "Marketing" M.: IVTs "Marketing", 1998.
• russisk køkken. M.: Arnadiya, 1998.
• Mikroovn køkken. Din familie mikroovn / Auth. V. V. Usov M.: Arnadia, 1998.
• Penge. Pengeomsætning. Inflation: Proc. tilskud til økonomistuderende. specialist. universiteter / V. V. Usov M.: Banker og børser: UNITI, 1999.
• Organisering af produktion og service på cateringvirksomheder: Proc. for institutioner prof. uddannelse / V. V. Usov M.: ProfObrIzdat: IRPO, 2002.
• Organisering af produktion og service på cateringvirksomheder: Proc. for institutioner prof. Uddannelse: Proc. godtgørelse for studerende fra institutionsmiljøer. prof. uddannelse, studerende i specialet 2311 ”Organisation af service i samfund. ernæring” / V. V. Usov M.: Academia, 2002
• Hjemmebordets æstetik / [V. V. Usov] M.: Journalist. Glasnost agentur, f. g. (1993)
• Gæst i huset / [Usov VV] M.: Journalist. Glasnost agentur, 1993.
• Salater og snacks / [Comp. Usov V.V., Bulgak N.G.] M.: Journalist. Glasnost agentur, 1993.
• Bønner og korn / [Comp. Usov V.V.] M.: Journalist. Glasnost agentur, 1993.
• Tærter, tærter, kulebyaki / [Comp. Usov V.V.] M.: Journalist. Glasnost agentur, 1993.
• Fra en fugl og en kanin / [Komp. Usov V.V.] M.: Journalist. Glasnost agentur, 1993.
• Frugtdrikke, sbitni, gelé / [Comp. Usov V.V.] M.: Journalist. Glasnost agentur, 1993.
• Markedsstatistik for varer og tjenesteydelser. 2. udgave, revideret og udvidet. Lærebog for gymnasier. M., 2003.
• Gourmetkøkken / V. V. Usov M.: Profizdat, 2004.
• Organisering af produktion og service på offentlige restaurationsvirksomheder: for institutioner, der begynder. prof. uddannelse: lærebog. godtgørelse for studerende fra institutionsmiljøer. prof. uddannelse, studerende i specialet 2311 “Org. tjenester i lokalsamfund. ernæring” / V. V. Usov. Moskva: Akademia, 2005.
• Samling af opskrifter til vegetarisk køkken: lærebog. godtgørelse / V. V. Usov. Moskva: Akademi, 2006.
• Organisering af produktion og service på cateringvirksomheder: lærebog. for uddannelsesinstitutioner af elementær prof. uddannelse: en lærebog for studerende fra institutioner af sekundær prof. uddannelse, studerende i specialet ”Org. tjenester i offentlig forplejning” / V. V. Usov. Moskva: Akademi, 2006
• Vegetarisk køkken: en lærebog for studerende fra uddannelsesinstitutioner af sekundær prof. uddannelse / V. V. Usov. Moskva: Akademi, 2006.
• Organisering af produktion og service ved offentlige cateringvirksomheder: en lærebog for uddannelsesinstitutioner, der implementerer programmer for primær erhvervsuddannelse / V. V. Usov. Moskva: Akademi, 2007.
• Grundlæggende om kulinariske færdigheder: en lærebog for studerende fra uddannelsesinstitutioner for sekundær erhvervsuddannelse / V. V. Usov. Moskva: Akademi, 2007
• Fiskekøkken: en lærebog for studerende fra uddannelsesinstitutioner for sekundær erhvervsuddannelse / VV Usov. Moskva: Akademi, 2007.
• Russisk køkken: kolde retter og snacks, supper, kød- og fiskeretter: en lærebog for studerende på uddannelsesinstitutioner for sekundær erhvervsuddannelse / VV Usov. Moskva: Akademi, 2007.
• Forretningsetikette: en lærebog for studerende fra uddannelsesinstitutioner for sekundær erhvervsuddannelse / VV Usov. Moskva: Akademi, 2007.
• Russisk køkken: retter fra grøntsager, svampe, mælk og æg, korn og mel. Bagning: en lærebog for studerende på uddannelsesinstitutioner for sekundær erhvervsuddannelse / VV Usov. Moskva: Akademi, 2008.
• Forretningsetikette: en lærebog for studerende fra uddannelsesinstitutioner af sekundær prof. uddannelse / V. V. Usov. Moskva: Akademi, 2008.
• Organisering af produktion og service ved offentlige cateringvirksomheder: en lærebog for uddannelsesinstitutioner, der implementerer programmer for primær erhvervsuddannelse / V. V. Usov. Moskva: Akademi, 2008.
• Forretningsetikette: en lærebog for studerende fra uddannelsesinstitutioner for sekundær erhvervsuddannelse / VV Usov. Moskva: Akademi, 2009.
• Organisering af produktion og service ved offentlige cateringvirksomheder: en lærebog for uddannelsesinstitutioner, der implementerer programmer for primær erhvervsuddannelse / V. V. Usov. Moskva: Akademi, 2009.
• Forretningsetikette [Tekst]: en lærebog for studerende på uddannelsesinstitutioner for sekundær erhvervsuddannelse / VV Usov. Moskva: Akademi, 2010.
• Organisering af produktion og service ved offentlige cateringvirksomheder [Tekst]: en lærebog til uddannelsesinstitutioner, der implementerer programmer for primær erhvervsuddannelse / V. V. Usov. Moskva: Akademi, 2010.

Noter

Litteratur

• Pochep - en herlig by på Sudost : Lør. ist. essays / komp. L. A. Demekhina . - Klintsy : Klintsy Publishing House. bjerge type., 2000. - S.271.
• Sider i Pochep-regionens historie . Til 510-årsdagen for den første omtale af byen Pochep i Brief Volyn Chronicle (1500-2010). Publikationer fra tidsskrifter, lokalhistorisk information fra bøger, notater fra lokalhistorikere, øjenvidner og deltagere i begivenhederne, der finder sted i Pochep-regionen / Comp.: S. M. Maslenko . - Klintsy , 2010. - S.222-225.

Links

• Usov Vladimir Vasilievich
• [en]