Russula blå-gul
| Russula blå-gul | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| latinsk navn | ||||||||||||||
| Russula cyanoxantha ( Schaeff. ) Fr. , 1863 | ||||||||||||||
|
Russula blå-gul ( lat. Rússula cyanoxántha ) er en svamp fra slægten Russula af Russula - familien .
- Agaricus cyanoxanthus Schaeff., 1774 basionym
- Russula cutefracta Cooke , 1881
- Russula furcata auct. , nom. illeg.
Biologisk beskrivelse
Hætte 5-15 cm i diameter, halvkugleformet, derefter konveks-nedblændet, stump eller let nedtrykt i midten, tør eller klistret, ofte rynket, nogle gange radialt fibrøs, med en tynd ribbet kant, ujævnt farvet, grønlig eller brunlig i midten, lilla langs kanten -grå, violet-lilla eller grålig-grøn. Skrællen fjernes fra hætten op til to tredjedele af dens radius.
Tallerkenerne er hyppige, brede, nogle gange gaflede, silkebløde, hvide eller cremehvide.
Ben 5-12 cm langt, 1,5-3 cm tykt, først tæt, derefter hult, hvidt, nogle gange med en lilla nuance.
Frugtkødet er hvidt, lilla-rødligt under huden, stærkt, har en bomuldslignende tekstur i stilken, ikke ætsende.
Sporepulver er hvidt.
Danner mykorrhiza med løvtræer.
Spiselighed
Svampen er spiselig , højt værdsat i Europa. Velegnet til alle typer madlavning.
Links
- Russula blå-gul på CNSHB.RU
- Russulales nyhedsside om Russula cyanoxantha Arkiveret 7. september 2006 på Wayback Machine
- Russula cyanoxantha af Robert Sasata, Healing-Mushrooms.net, april, 2008
Noter
- ↑ Blå-gul russula (engelsk) : taksonomi på webstedet Species Fungorum . (Få adgang: 7. november 2009)
Litteratur
- Serzhanina G. I. Hatsvampe i Hviderusland. - Minsk: Videnskab og teknologi, 1984.
 Taksonomi |
|---|