Knoblage (knudehat, callouts, fodnoter, haneæg) er et grimt hønseæg på omkring 1-2 cm. Dette æg er dækket af en hård skal og har intet protein (en blomme er indeni).
Ifølge overtroiske ideer bærer gamle (7-årige) kyllinger sådanne æg. Det blev antaget, at hvis en tudse eller en slange inkuberede et sådant æg, eller en jomfru bar det ud i armhulen i seks uger, så ville en basilisk udklækkes fra det .
I Rusland troede man i oldtiden, at en dæmon befrugtede en kylling, når dens bagfjer løfter sig med et vindstød og blotlægger cloacaen. Og det er som følge af denne "forbindelse", at fodnoter dukker op.
Også "haneæg" i Rus blev kaldt slangeæg. De blev også krediteret med magiske egenskaber.