Gradvis fordampning er en metode til destillation ( destillation ). Det bruges sammen med enkelt og multipel fordampning som en metode til at adskille komponenterne i blandinger af gensidigt opløselige væsker i separate komponenter eller fraktioner (til komplekse blandinger, såsom olie ), som adskiller sig i kogepunkter både fra hinanden og fra originalen blanding.
Hvis der ved hver enkelt fordampning af olie sker en uendelig lille ændring i dens fasetilstand, og antallet af enkeltfordampninger er uendeligt stort, så er en sådan destillation en destillation med gradvis fordampning.
Ved gradvis fordampning fjernes de resulterende dampe kontinuerligt fra destillationsapparatet, efterhånden som de dannes. Gradvis fordampning bruges ved laboratoriedestillation af olie fra en kolbe, og i industriel praksis blev den tidligere brugt til destillation i stillestående anlæg.
| Kemiske adskillelsesmetoder | |
|---|---|