Polarimetri - metoder til fysisk forskning baseret på måling af lysets polariseringsgrad og rotationsvinklen for lysets polariseringsplan, når det passerer gennem optisk aktive stoffer. Rotationsvinklen i opløsninger afhænger af deres koncentration; Derfor er polarimetri meget brugt til at måle koncentrationen af optisk aktive stoffer.
Strålingsforskningsmetoder baseret på måling:
Polarimetri bruges til at studere stråling, såvel som i analytisk og strukturel kemi.
Stoffers optiske aktivitet er meget følsom over for ændringer i molekylers rumlige struktur og over for intermolekylære interaktioner.
Polariserbarheden af atomer , ioner og molekyler bestemmer graden af intermolekylær interaktion og dens effekt på mediets optiske aktivitet.
Polarimetri giver værdifuld information om arten af substituenter i organiske molekyler og om strukturen af komplekse uorganiske forbindelser.
Ved hjælp af optiske polarimetre bestemmes størrelsen af rotationen af lysets polariseringsplan , når det passerer gennem optisk aktive medier (faste stoffer eller opløsninger).
Polarimetri er meget brugt i analytisk kemi til hurtigt at måle koncentrationen af optisk aktive stoffer (se Saccharimetri ), til at identificere æteriske olier og i andre undersøgelser.