| Brød Museum | |
|---|---|
| Stiftelsesdato | 21. maj 2012 |
| Beliggenhed | |
| Adresse |
Tatarstan , Spassky-distriktet , Bolgar by |
Brødmuseet er et interaktivt museum om landbrugets historie og brødproduktion på Tatarstans land fra oldtiden til det 20. århundrede .
Museumskomplekset er placeret på 3,7 hektar på territoriet af den østlige lille by ved den nedre indgang til territorietBulgarsk museum-reservat.
" Brødmuseet " omfatter: hovedudstillingen, møllerens ejendom, vind- og vandmøller , et bageri , en smedje , en åben udstilling af landbrugsmaskiner , handelsrækker af håndværkere.
Arkæologiske artefakter, etnografiske genstande relateret til økonomisk aktivitet, dokumentar- og videomaterialer giver os mulighed for at forestille os den historiske vej for udviklingen af landbruget og forbedringen af bøndernes arbejdsredskaber - fra gravestokken og hakken fra bronze- og jernalderen, til plovens udseende i middelalderen og moderne landbrugsmaskiner. Særlig opmærksomhed i udstillingen er givet til Volga Bulgariens æra . Dele af landbrugsredskaber, skær, plovskær og kuttere fra en plov, værktøjer til høst og forarbejdning af brød, opdaget under arkæologiske udgravninger på Bolgar-bosættelsens territorium, fortæller om de historiske rødder til agerbrug i Tatarstans territorium. Den lyseste del af udstillingen dedikeret til landmændenes arbejde er Sabantuy- ferien .
Udstillingen er dedikeret til kornavlernes hårde arbejde og viser landarbejdernes daglige arbejde og bekymringer. Det indre af udstillingen afspejler også historien om agronomisk uddannelse, udviklingen af landbrugssystemer og landbrugsteknologi . Det centrale sted i denne sektion er optaget af et kollektivt billede af det gæstfrie bord i et gæstfrit hus, som introducerer besøgende til melprodukterne fra det nationale køkken fra folkene i Tatarstan ved hjælp af moderne teknologier . Du kan også få opskrifter til at lave dem her.
Udstillingen fuldendes af en interaktiv hal, hvor besøgende kan mærke en landmands hårde arbejde, der prøver sig som plovmand og traktorfører på de elektroniske pløjnings- og høstanlæg . På en særlig legeplads kan unge besøgende på Brødmuseet stifte bekendtskab med "Brødfrugttræet", besøge Kolobok og Kamyr-Batyr.
Den 21. maj 2012 blev Brødmuseet [1] åbnet i Bolgar . Det blev bygget i 2 år. Ceremonien blev overværet af præsidenten for Republikken Tatarstan Rustam Minnikhanov , statsråd for Republikken Tatarstan Mintimer Shaimiev , formand for statsrådet i Republikken Tatarstan Farid Mukhametshin , premierminister for Republikken Tatarstan Ildar Khalikov .
Udstillingerne er placeret i andre bygninger i museumskomplekset. Det indre af det tatariske hus blev rekonstrueret i møllerens hus, som blev skabt på grundlag af originale fotografier af interiøret i tatariske huse fra midlerne fra Nationalmuseet i Republikken Tatarstan ved hjælp af prøver af bevarede husholdningsartikler, boligindretning, tøj, værktøj, der går tilbage til slutningen af det 19. - tidlige 20. århundrede.
Bemærkelsesværdige objekter i komplekset er vind- og vandmøller. I udstillingen, der er placeret inde i vindmøllen, kan du ikke kun stifte bekendtskab med processen med at male korn, men også lære om de møller, der eksisterede i Spassky-distriktet i begyndelsen af det 19. og 20. århundrede. Udhuse - en lade og en tærskeplads - fuldender historien om forarbejdning og opbevaring af afgrøder.
Bageriet præsenterer udstillinger relateret til bagning og traditionel tatarisk tedrikning - husholdningsredskaber, brødforme, fade. Her kan besøgende se tilberedningen af melprodukter og smage varmt duftende brød.