| pommes frites museum | |
|---|---|
| Frietmuseum | |
| Stiftelsesdato | 2008 |
| åbningsdato | 2008 |
| Beliggenhed |
|
| Adresse | Brugge , Vlamingstraat 33 |
| Internet side | frietmuseum.be |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
French Fries Museum ( hollandsk Frietmuseum ) er et museum i den belgiske by Brugge dedikeret til kartoflers og pommes frites historie .
Museet blev grundlagt i 2008 [1] af den belgiske iværksætter Eddy Van Belle , som tidligere åbnede chokolade- og boligbelysningsmuseerne ( Lumina Domestica ) i Brugge [2] . Opmuntret af disse kreationers popularitet besluttede van Belle at åbne et museum dedikeret til pommes frites, især da der ikke findes sådanne museer i verden [2] .
Museet har til huse i en gotisk arkitekturbygning bygget i 1399. På forskellige tidspunkter blev bygningen brugt som bolig for Genovas ambassadør, væverlaugets lokaler, en cafe, en biograf, en bank og en udstillingshal [3] .
Museumsudstillingen er opdelt i to dele. Det første afsnit fortæller mere end ti tusinde år af kartoflens historie: her kan besøgende lære om kartoflens udvikling som landbrugsafgrøde og dens udbredelse i hele Europa. Den anden er dedikeret direkte til pommes frites - en ret populær over hele verden. Museets samling indeholder dokumenter, kartofler af forskellige varianter, keramikretter, fotografier relateret til pommes frites historie. Af særlig interesse er maskiner, der bruges til at dyrke kartofler, høste, sortere knolde. Museet udstiller også kunst og brugskunst fra belgiske bistroer og en samling retrofrituregryder .