Mongongo
Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 21. oktober 2018; checks kræver 2 redigeringer .| Mongongo | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:Malpighian farvetFamilie:EuphorbiaSlægt:Schinziophyton | ||||||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
| Schinziophyton Hutch. ex Radcl.-Sm. , 1990 | ||||||||||||||||
| Den eneste udsigt | ||||||||||||||||
| Schinziophyton rautanenii ( Schinz ) Radcl.-Sm., 1990 - Mongongo | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Mongongo ( lat. Schinziophyton rautanenii ) er et stort, liggende træ , der vokser vildt i de tørre områder i Sydafrika og er vigtigt for økonomien for den oprindelige befolkning i Kalahari-ørkenen ; den eneste art af slægten Schinziophyton i familien Euphorbiaceae .
Beskrivelse
Mongongo kan nå en højde på 15-20 m. Den vokser på sandjord, på skovklædte bakker og mellem klitter. Bladene er palmeagtig dissekeret, blomsterne er samlet i frie slanke blomsterstande , træet er lys fawn. Frugterne er fløjlsagtige ægformede, indeholder et tyndt lag spiseligt frugtkød og et stort frø . Frøets kerne er ekstremt nærende og har navnet "mongongonød". Planten er almindelig i Namibia , Botswana , Zambia , Zimbabwe , Malawi og Mozambique .
Brug
Mongongo frugter og "nødder" er ret populær mad i den sydafrikanske region. For nogle buskmændstammer i Botswana og Namibia er de basisfødevarer. For at udvinde nødderne høstes frugterne, dampes for at blødgøre huden, skrælles, koges i vand, indtil det rødbrune kød er helt adskilt fra frøet. Frugtkødet spises med det samme, og "nødderne" opbevares i reserve, steges og indtages senere. En alternativ måde at få disse "nødder" på er at udvinde dem fra elefantmødding . Mongongoens hårde frø passerer intakte gennem fordøjelseskanalen hos disse dyr. Denne metode er mindre arbejdskrævende, da elefanterne gør det hårde arbejde med at samle "nødderne".
Links
- ↑ For betingelserne for at angive klassen af dikotile som en højere taxon for gruppen af planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .