Lipp (brasserie)
Lipp ( Lipp ) er et brasserie beliggende i kvarteret Saint-Germain-des-Pres ( VI arrondissement i Paris ) på Saint-Germain Boulevard , overfor et andet berømt etablissement - Café de Flore .
Leonard Lipp åbnede et brasserie på Boulevard Saint-Germain den 27. oktober 1880. Som Alsace forlod han sit hjemland, overtaget af Preussen . På forskellige tidspunkter blev brasseriet besøgt af Marcel Proust , André Gide , Antoine de Saint-Exupery , Pablo Picasso .
En af caféens stamgæster var Ernest Hemingway , som skrev her, besøgte den sammen med venner og familie. I juni 1928 rådede han sin søster Marceline Hemingway-Sanford til at tage dertil: "Gå til Brasserie Lipp på boulevarden Saint-Germain (det er overfor Cafe des Deux Magots ), drik en øl, bestil en kartoffelsalat og en hakkemaskine . " Den bedste øl i Paris" [1] .
I juli 1920 genoplivede direktøren for brasseriet, Marcellin Kaz, den sag, der blev startet af nogle digtere som Paul Verlaine og Guillaume Apollinaire . I 1935 grundlagde han Caza Literary Prize , der årligt gives til forfattere, der ikke har modtaget andre priser.
Noter
- ↑ Alex Belth. Hemingway: Love Letters to the City of Lights // Inosmi. - 2015. - 22. november. Arkiveret fra originalen den 30. april 2019.
Links
 I bibliografiske kataloger |
|
|---|