Nikolai Nikitovich Lipatov | |
---|---|
Fødselsdato | 4. februar 1923 |
Fødselssted | Moskva |
Dødsdato | 10. september 1994 (71 år) |
Et dødssted | Moskva |
Land | USSR → Rusland |
Videnskabelig sfære | mælkebehandlingsteknologi |
Arbejdsplads | |
Akademisk grad | doktor i tekniske videnskaber |
Akademisk titel | akademiker i VASKhNIL , akademiker i RAAS |
Priser og præmier |
![]() ![]() ![]() |
Nikolai Nikitovich Lipatov (02/04/1923, Moskva - 09/10/1994, ibid.) - Sovjetisk og russisk videnskabsmand inden for teknologi, udstyr til mælkeforarbejdning og udvidelse af udvalget af mejeriprodukter, akademiker i VASKhNIL (1988) .
Uddannet fra Moscow Chemical-Technological Institute of the Meat and Dairy Industry (MTIMIP) (1951). Indtil 1965 arbejdede han der: adjunkt, lektor, lektor, samtidig i 1952-1961 prodekan, dekan.
Yderligere:
Doktor i tekniske videnskaber (1966), professor (1968), akademiker i VASKhNIL (1988). Specialist inden for teknologi, udstyr til mælkeforarbejdning og skabelse af en bred vifte af mejeriprodukter.
Under hans ledelse blev linjer af en kontinuerlig linje-metode til fremstilling af hytteost skabt og introduceret i produktionen. Forfatter af selvudladende, multi-sektion og kombinerede separatorer. Udvikler af industrielle metoder til fremstilling af tørre mejeri- og vegetabilske produkter. Forfatter af lærebøger og manualer. Modtaget omkring 80 copyright-certifikater og patenter på opfindelser.
Æret arbejder for videnskab og teknologi i RSFSR (1973). Prismodtager af USSR's Ministerråds pris (1987). Belønnet med Ordenen af Arbejdets Røde Banner (1971), 4 medaljer.
Sammensætninger:
Han blev begravet på Nikolo-Arkhangelsk kirkegård .
Søn - Nikita Nikolaevich Lipatov , akademiker ved det russiske akademi for landbrugsvidenskab.