| Syn | |
| Korochansky haver | |
|---|---|
| Korochansky Gardens i august | |
| 50°40′ s. sh. 37°12′ Ø e. | |
| Land | |
| Areal | Korochansky District , Belgorod Oblast |
| Hoveddatoer | |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Korochansky-haver - frugtplantager i nærheden af Korocha , nu Belgorod-regionen , er længe blevet avlet her i store mængder og er kendt for lækre æbler [1] , hvilket bekræftes af diplomer, medaljer og præmier på forskellige udstillinger. I 1786 var der 98 haver i byen og distriktet [2] [1] . I slutningen af det 19. århundrede var arealet med haver i Korochansky-distriktet 74 acres med 22.265 træer, hvoraf 7.500 var æbletræer [3] . Korochansky var sammen med Fatezhsky-distriktet i Kursk-provinsen berømte for deres haver og blev betragtet som centrene for russisk havearbejde [4] .
Ifølge en version bestod det meste af Korochansky-distriktet i første halvdel af det 17. århundrede af krat af vilde æble- og pæretræer . Nogle af de første nybyggere var fortrolige med havearbejde. Ved gradvist at pode kultivarer i roden af vildmarken forvandlede de de tilstødende skove til adelige haver. I "Kort oversigt over den nuværende tilstand af frugtdyrkning i Kursk-provinsen" (Kursk, 1913, s. 12) blev et fotografi af et 200 år gammelt Antonovka-træ, der stod ved vejen i Bekhteevka- bosættelsen, offentliggjort. . Den indeholder også oplysninger om andre 250-300 år gamle haver, der har bevaret spor efter genpodning [5] .
Korochansky-æbler, pærer, svesker var kendt langt ud over Korochansky-distriktet - de blev leveret til Moskva og mange byer i Rusland. Tilbage i 1779, da Korocha blev en amtsby for Kursk-guvernøren, blev der udviklet et våbenskjold til byen med billedet af store æbler i en sølvmark "så denne by frembringer ædle forhandlinger." Ifølge den lokale legende så Ivan Vladimirovich Michurin , der besøgte Korocha i 1888, en overflod af haver i distriktet og kaldte det "den anden Krim" [6] .
I 1892 ankom gartneriets videnskabsmand Nikolai Ivanovich Kichunov , som tidligere havde redigeret St. Petersborg gartneriblade, til amtsbyen Korocha. Efter at have udført en undersøgelse af tilstanden for havearbejde i Korochansky-distriktet, bemærkede videnskabsmanden, at arealet af Korochansky-haver er næsten lig med haverne i tre amter på Krim. Samme år blev der på initiativ af N. I. Kichunov afholdt kurser i have- og havebrug for folkelærere og en kongres for gartnere og frugthandlere [7] .
Ved at undersøge årsagerne til den udbredte udvikling af frugtavl i amtet kom N. I. Kichunov til den konklusion, at de er i overflod af vilde æble- og pæretræer i dette område. Vilddyrene blev ikke skåret ned, men ompodet. Sådan opstod mange bondehaver. Mange af dem, kaldet levadaer, blev holdt af bønder, i hvis haver der var mange århundreder gamle æbletræer. Af de så dyrkede sorter Antonovka , Kharkiv og Krim Zelenka , Zolotoy Ranet , Baravinka , Bely Naliv [8] .
Udviklingen af gartneri blev fremmet af specialiserede gartnerier (M. A. Perrote med en praktisk skole for havearbejdere), en zemstvo landbrugsskole og aktiviteterne hos naturgartnere A. S. Balabanov og N. I. Kichunov.
De gartnerikurser, der blev oprettet på initiativ af N.I. Kichunov, blev ret berømte. I 1896 kom Ruslands landbrugsminister A.S. Ermolov her udelukkende på grund af disse institutioner . Han var så tilfreds med Kichunovs aktiviteter, at han ved en middag givet i Koroche af zemstvo-figurer til ære for ministeren holdt en tale og løftede et glas til Nikolai Ivanovichs helbred, hvilket på det tidspunkt var en ret høj vurdering af fortjeneste [5] .
I maj 1896 åbnede N. I. Kichunov på vegne af Zemstvo, med et tilskud fra ministeriet for landbrug og statsejendom, på Korochansky Zemstvo Nursery, den første 3-årige skole for havearbejdere i Kursk-provinsen [9] . Senere blev skolen omdannet til en skole for havebrug, gartneri og frugtavl, ledet af K. P. Peterson, S. A. Voronov, F. R. Ferkhmin, M. N. Lukyanchikov. I 1929, på grundlag af denne skole, blev Korochan Agricultural College oprettet.
Frugterne fra Korocha blev gentagne gange belønnet med medaljer og priser på forskellige udstillinger. På messen, der kom til Sankt Petersborg i 1897, blev Korochan-æbler tildelt et diplom af 1. grad. Den første planteskole i Rusland med en særlig kultur af vilde og grundstammer blev grundlagt i Koroche, og efterfølgende udgav N.I. Kichunov en bog om sine erfaringer i planteskolen [9] .
De mest berømte var I. N. Gangardts og hans arving M. A. Perottes specialiserede gartneri- og planteskolegårde, familierne til Alferov, Mülhaupt og M. S. Balabanov. For første gang i Ruslands historie i 1903 kompilerede gartnere fra Korochansk et frugtatlas fra 109 af de bedste, mest almindelige sorter af æbler, pærer og stenfrugter. Under Første Verdenskrig sørgede Korochanskaya zemstvo-rådet for levering af tørrede frugter til hæren [7] [10] .
I 1903 blev der afholdt en kongres for gartnere og frugthandlere i Korocha. Det blev overværet af gartnere fra Korochansky og tilstødende amter, såvel som frugthandlere fra Moskva. N. I. Kichunov blev sendt af landbrugsministeriet. Formålet med denne kongres var først og fremmest at hjælpe lokale gartnere med et rentabelt salg af deres produkter.
I 1910 opnåede Korochansky-gartnerne stor succes ved den første Kursk-provinsudstilling af havebrug, frugtavl og havebrug. I afdelingen "Vandskoler af frugttræer og buske" modtog Korochansky zemsky planteskole en stor guldmedalje for "en enestående samling af frøplanter af frugttræer i sorter, der fortjener bred distribution i provinsen." I afdelingen "Frisk, drivhus og vilde frugter" modtog Korochansky-distriktet zemstvo en stor guldmedalje for indsamling af frugter fra bondehaverne i Korochansky-distriktet. I Frugtprodukter-afdelingen modtog F. R. Ferkhmin for tørrede frugter og E. A. Myulhaupt for perfekt tilberedte bærvine (røde ribs, stikkelsbær, kirsebær, æblehvide), samt marmelade og skumfiduser, store og små guldmedaljer [5] .
I årene med sovjetmagten blev Korochansky-haverne, ligesom mange andre, afpersonaliseret i den "socialistiske arbejdsdeling" og faldt i forfald - siden 1970'erne stod moldoviske æbler oftere på hylderne i Belgorod-regionen, og frugt og æblevin begyndte at blive lavet af lokale vine af lav kvalitet, eller som den lokale befolkning kaldte det " frugtbar " .
Efter Perestrojka i 2000'erne begyndte kommercielle haver og planteskoler at genoplive i Korochansky-distriktet. Æbleplantagen i CJSC Korochansky Fruit Nursery under ledelse af Viktor Ivanovich Gorodov, samt Korochansky Sady LLC [11] , som er en del af virksomhedens struktur, kom i 2012 ind i de ti bedste gårde i Rusland inden for gartneri og toppen fem i vuggestue. Det samlede areal af frugtplantager er 744 hektar. Virksomhedens planteskole, med et samlet areal på 100 hektar, er den største i det centrale føderale distrikt [12] . En konservesfabrik opererer under varemærket Korochansky Gardens, som producerer dåseprodukter af sine egne naturlige råvarer: squashkaviar, æblesyltetøj, direkte presset æblejuice, tomatsaucer.