Intensivt landbrug er landbrugsproduktion karakteriseret ved lav sædskifte og høje niveauer af ressourceforbrug såsom kapital og arbejdskraft eller stor brug af pesticider og kunstgødning i forhold til areal [1] [2] .
I modsætning til mange typer traditionelt landbrug, hvor udbyttet pr. arealenhed er lavere. Med intensiveringen af landbruget har energiforbruget en tendens til at stige. I begyndelsen blev den nødvendige arbejdskraft leveret af mennesker, senere med tilførsel af dyr, og nu suppleret eller erstattet af maskiner. Landbrugsintensivering er en naturlig reaktion på befolkningstilvækst, da den giver mulighed for at producere mere mad på den samme mængde jord.
Intensivt dyrehold er et meget stort antal dyr, der opdrættes på et begrænset rum, og som kræver en stor mængde mad, vand og lægehjælp (det er nødvendigt for at holde dyrene raske under trange forhold) [2] . Meget store eller indendørs-begrænsede eksempler på intensiv husdyrproduktion (især i USA) bliver ofte kritiseret af modstandere for lave dyrevelfærdsstandarder og tilhørende forurenings- og sundhedsproblemer [1] [3] [4] [5] [6 ] ] [ 7] .
Moderne former for intensiv korndyrkning involverer brugen af mekanisk pløjning, kemisk gødning , plantevækstregulatorer og pesticider . Dette skyldes væksten i landbrugets mekanisering, som har muliggjort en betydelig stigning i produktionen, men også kraftigt øget miljøforurening på grund af øget erosion og forgiftning af vand med landbrugskemikalier.
Metoder til moderne intensivt landbrug omfatter innovationer inden for landbrugsmaskiner og landbrugsmetoder, genetiske teknologier , metoder til at opnå stordriftsfordele i produktionen, skabelse af nye markeder, anvendelse af patentbeskyttelse af genetisk information, global handel. Disse metoder er meget udbredt i udviklede lande og rundt om i verden. Det meste af det kød, mejeriprodukter, æg, frugt og grøntsager, der er tilgængelige i supermarkeder , er produceret ved hjælp af disse fabriksdyrkningsmetoder .