Garvning er en teknologisk proces i læderproduktion , som består i at bearbejde huden med garvemidler for at give den plasticitet, styrke, slidstyrke og andre egenskaber, der er nødvendige for fremstilling af læder- og pelsprodukter ; interaktion af garvemidler med funktionelle grupper af lineære aminosyrepolymerer med dannelse af stabile tværgående intermolekylære bindinger af kollagenmolekyler med hinanden. De vigtigste typer af garvning er mineralske ( chrom , zirconium , titanium , etc.), fedt , formaldehyd ,tannin , kombineret.
I oldtiden kendte garverne kun vegetabilske tanniner, den vigtigste var tannin . Ofte blev det opnået fra blæknødder , dannet på egeblade under dets smitsomme eller parasitære sygdomme, og fra egebark .
I fotografering - en speciel behandling af gelatine (en blanding af kollagen makromolekyler med forskellige molekylvægte) fotoemulsion , hvilket gør det tungtopløseligt i vand.
I fotolitografi , behandlingen af lysfikserede områder af fotoresisten efter vask af de ufikserede områder af fotoresisten med garvevæsker (nogle gange ved eksponering) for at give større styrke og uopløselighed.