Mindedag - 16. september .
Den hellige martyr Dolcissima prædikede ligesom mange andre martyrer det hellige evangelium på Appenninerne. Hun led i Sutri i Viterbo den 16. september på kejser Diocletians tid mellem år 284 og 305. Dette bevises af en mindeplade i marmor, som blev fundet i det 17. århundrede på stedet for hendes martyrdød og begravelse, i katakomberne i St. Juvenal , ved siden af kirkegården i Sutri. Fra det øjeblik, hvor man fandt relikvierne, er Saint Dolchissima blevet æret som protektor for Sutri.