Grifola krøllet | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesBestille:PolyporøsFamilie:FomitopsisSlægt:GrifolaUdsigt:Grifola krøllet | ||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||
Grifola frondosa ( Dicks. ) Grå (1821) | ||||||||||
|
Grifola krøllet ( lat. Grifola frondosa ), væddersvamp , meitake , maitake , dansesvamp er en spiselig svamp, en art af slægten Grifola ( Grifola ) af Fomitopsis- familien ( Fomitopsidaceae ).
Svampen vokser fra slutningen af juni til slutningen af september i bredbladede skove ved foden af gamle ege , sjældnere ahorn (i syd nær bøge og kastanjer ), er sjælden, ikke hvert år. Vokser hurtigt, forårsager hvid råd [1] .
Frugtkroppe af svampe op til 80 cm i diameter og vejer op til 10 kg. De består af talrige flade, tynde, halvcirkelformede eller spadeformede hatte på 0,5-10 cm i diameter, der sidder på genforgrenede ben, som går over i en fælles base [2] .
Hatte med en diameter på 0,5-5 cm [1] , kødfulde, kileformede indsnævret til en stilk, med en radialt rynket, ru overflade, med en ujævn, bølget eller fliget kant, gråbrun eller gulliggrå i farve.
Sporepulver er hvidt.
Svampen er spiselig.
Grifola curly er i stand til at hæmme (delvist) cyclooxygenase [3] [4] ; farmakologisk hæmning af cyclooxygenaser reducerer symptomer på inflammation og smerte (eksempler på sådanne hæmmere er aspirin og ibuprofen ).
Røde Bog af Rusland sjældne arter |
|
Information om arten Grifola curly på IPEE RAS hjemmeside |