Pindsvin gul

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 22. juli 2020; checks kræver 8 redigeringer .
pindsvin gul
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesBestille:CantarellaFamilie:pindsvinSlægt:GidnumUdsigt:pindsvin gul
Internationalt videnskabeligt navn
Hydnum repandum L. , 1753 [1]

Gul pindsvin ( lat.  Hydnum repandum ) er en svamp af slægten Hydnum af pindsvinefamilien .

Latinske synonymer:

Russiske synonymer:

Beskrivelse

Frugtkroppen er 5-10 cm høj.

Hat 3-12 (15) cm i diameter, kødfuld, tør og tæt, med en ujævn, ujævn overflade, ofte uregelmæssig i form. Hos unge svampe er hætten let konveks med kanter vendt ned, let fløjlsagtig; efterhånden som svampen ældes, bliver den flad med en konkav midte og bølgede, nogle gange fligede kanter. Vokser ofte sammen med hætterne af nabosvampe. Huden adskilles ikke. Farvning - fra lys okker og rosagul til rødlig-orange og lys hassel; når den trykkes, såvel som når den modnes, bliver den mørkere og får en rødlig, orange farvetone; i tørt vejr falmer den til en bleggul, hvidlig farve.

Kødet er tæt, skørt, hvidligt eller gulligt, bliver brungult ved pausen med en let behagelig (frugtagtig) lugt. Med alderen stivner den og begynder at smage bittert.

Hymenophoren består af hyppige nålelignende rygsøjler, der falder ned på stilken (indimellem helt til bunden af ​​stilken). Hos unge svampe er piggene korte og elastiske, fra hvidlige til gullig-lyserøde; moden 4-8 mm lang, samme farve med hat, let knækket og smuldrende.

Ben 3-5 (8) cm langt og 1,5-4 cm i diameter, tæt, solidt (nogle gange med huler), cylindrisk eller let buet, ofte udvidet i bunden, excentrisk i forhold til hætten, lejlighedsvis centralt. Stænglens overflade er glat (filt ved bunden), tør, hvidlig eller gullig, mørkere efterhånden som svampen modnes.

Sporepulver hvidt, sporer 4-8,3 × 5,4-6,3 µm , bredt ellipsoide eller ægformede, glatte, farveløse, ikke amyloide .

Økologi og distribution

Den danner mykorrhiza med forskellige løv- og nåletræer, vokser i skove og buske på enhver jord , men oftere på kalkholdig jord, foretrækker mosdække . Den er især rigelig i lyse skove blandet med birk . Udbredt i det tempererede klima i Eurasien og Nordamerika, også fundet i kolde egne; på Den Russiske Føderations territorium - i den europæiske del af Rusland , Sibirien og Fjernøsten .

Frugtkroppe optræder enkeltvis, i klynger eller i store grupper med hætter og ben næsten smeltet sammen til en enkelt helhed, nogle gange i rækker og heksecirkler .

Sæson: tidlig sommer - efterår, indtil den første frost (massefrugt - i anden halvdel af august og første halvdel af september).

Lignende arter

Spiselig:

Den har ingen lighed med giftige svampe .

Brug

En spiselig svampe i Frankrig er en af ​​de bedste og en af ​​de dyreste. Unge svampe er velegnede til alle former for forarbejdning, modne svampe kan bruges efter foreløbig kogning (ca. 25 minutter), så de mister deres hårdhed og bitre smag, det anbefales at fjerne piggene. Denne svamp mindskes ikke i størrelse, når den steges.

Se også

Noter

  1. ↑ Katalog over livet . Dato for adgang: 16. januar 2015. Arkiveret fra originalen 24. september 2015.
  2. ↑ Yellow Herb  (engelsk) på MycoBanks hjemmeside .

Litteratur

Links