Stor bager af Frankrig

Den store bager af Frankrig ( fr.  grand panetier de France ) er en hofstilling i det franske kongerige under det gamle regime , en af ​​de højeste rækker af Kongens Hus .

Historie

Han stod i spidsen for kornlageret i kongens hus. Ved kroninger, ved ceremonier og store helligdage tjente han personligt ved det kongelige bord sammen med godsejerforvalteren og overhovedhovmesteren [1] .

Udøvet jurisdiktion over parisiske bagere og dem uden for bymurene, afskaffet ved edikt af Ludvig XIV i august 1711; i det 18. århundrede opkrævede han stadig skat fra dette selskab, hvilket var mere hæderligt end rentabelt [1] . Ved at indsamle en parisisk benægter om året fra hvert bageri i Paris kunne den store bager støtte en sekretær og en anklager, der tjente på paneterie ("brødopbevaring"), en afdeling beliggende i Justitspaladset [2] .

Under det engelske styre i Paris beskattede bagerne bagerne til fem sous og undertrykte med hjælp fra angriberne deres utilfredshed. Efter at have befriet hovedstaden, anerkendte Charles VII denne rekvisition som uretfærdig og genoprettede den tidligere orden [2] .

Den første kendte store bager var Ed Arrod (d. 1217). Stillingen, som blev besat af repræsentanter for rigets mest adelige familier, herunder Montmorency , blev fra 1495 arvelig i Cosse-Brissac- familien [1] .

I 1332 førte Bouchard II de Montmorency, tidligere Panetarius Franciæ , en proces mod købmandspræsten og echevinerne i byen Paris, som støttede bagernes interesser og greb ind i bagerens jurisdiktion, som forsvarede hans beføjelser [2] .

De heraldiske emblemer for den store bagers stilling var det gyldne skib og bestik, afbildet under skjoldet.

Store bagere i Frankrig

Noter

  1. ↑ 1 2 3 Monin, 1892 , s. 942.
  2. ↑ 1 2 3 Larousse, 1874 , s. 113.

Litteratur