Briar ( fr. bruyère - lyng) - materiale fra en tæt trælignende vækst (burl rod ) mellem rod og stamme af en trælignende Erica busk ( Erica arborea ) af lyngfamilien . Det fungerer som et reservoir, hvori en forsyning af vand og næringsstoffer, der er nødvendige for plantens levetid, opbevares.
Selv om Erica arborescens vokser over et stort område, er det kun middelhavsbryst, dyrket på tørre jorde indeholdende en høj mængde silicium , der giver det nødvendige råmateriale til fremstilling af rør med hensyn til kvalitet, varmebestandighed og styrke . Kiselsyre forhindrer røret i at brænde, og briarens porøse struktur absorberer perfekt den fugt, der genereres under rygning. Det tager 30 til 40 år at udvikle en sådan briar, men de bedste præparater fås fra 80-100 år gamle planter [1] .