Apoplast er en ekstracellulær struktur i højere planter , sammensat af cellevægge og intercellulære rum . Gennem apoplasten, på grund af kapillære kræfter, der opstår mellem elementerne i cellevæggen, transporteres jord- og sedimentfugtighed og alle stoffer opløst i den (for eksempel mineralsalte og humussyrer ). Apoplastisk transport er blokeret i de hydrofobe dele af cellevæggene: caspariske bånd , luftkaviteter og neglebånd . I modsætning til symplastisk transport forbruger apoplastisk transport ikke direkte planteenergi.