Ankerok ( hollandsk anker ) - en jerntønde er inkluderet i forsyningen af både og tjener til at opbevare ferskvandsforsyninger med en kapacitet på 25 liter.
I starten var det en fladtrykt tønde designet til at transportere vine med en kapacitet på en, to, tre spande vin [1] .
I øjeblikket lavet af metal eller plastik.