Aksenova, Larisa Mikhailovna

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 30. april 2017; checks kræver 11 redigeringer .
Larisa Mikhailovna Aksenova
Fødselsdato 31. oktober 1945( 1945-10-31 ) (76 år)
Fødselssted
Land
Videnskabelig sfære [ afklare ]
Arbejdsplads Konfektureindustriens forskningsinstitut
Alma Mater Moskvas teknologiske institut for fødevareindustri
Akademisk grad doktor i tekniske videnskaber (1996)
Akademisk titel Akademiker fra det russiske akademi for landbrugsvidenskaber (2003)
akademiker fra det russiske videnskabsakademi (2013)
Priser og præmier

Larisa Mikhailovna Aksenova (født 1945) er en videnskabsmand inden for teknologi inden for bageri, pasta og konfektureprodukter, direktør for forskningsinstituttet for konfektureindustrien, akademiker ved Det Russiske Akademi for Landbrugsvidenskab (2003), akademiker ved Det Russiske Akademi of Sciences (2013).

Biografi

Hun blev født den 31. oktober 1945 i Vinnitsa.

I 1968 dimitterede hun fra Moscow Technological Institute of the Food Industry .

Fra 1968 til i dag har han arbejdet på Konfektureindustriens Forskningsinstitut efter at være gået fra ingeniør til direktør (siden 1996).

I 1996 forsvarede hun sin doktordisputats.

I 2003 blev hun valgt til akademiker ved det russiske akademi for landbrugsvidenskab.

I 2013 - Akademiker fra Det Russiske Videnskabsakademi (som en del af tiltrædelsen af ​​Det Russiske Akademi for Landbrugsvidenskab til Det Russiske Videnskabsakademi).

Videnskabelig aktivitet

Fremtrædende videnskabsmand inden for teknologi inden for bageri, pasta og konfektureprodukter.

Koordinator for grundlæggende og anvendt forskning om udvikling af moderne ressourcebesparende innovative teknologier til opbevaring og kompleks forarbejdning af landbrugsråvarer og produktion af miljøvenlige fødevarer til generelle og specielle formål.

Medforfatter til omkring 220 videnskabelige artikler, herunder: 15 bøger og brochurer, 73 opfindelser.

Vicepræsident for Association of Confectionery Manufacturers "ASKOND" og leder af TC 149 Confectionery of Rosstandart.

Leder af standardiseringsprogrammet for konfektureproduktion samt programmet for yderligere faglig uddannelse for specialister i konfektureindustrien.

Udvalgte værker

Priser

Links