Tsren - en stor stegepande til at koge salt fra saltlage . Nogle gange kaldet "chren" eller "tsyren".
Til fordøjelse af salt blev der bygget en ildsted , over hvilken en tsren var fastgjort. Saltlage kom her fra saltbrønden gennem tagrenderne . Efter kogning og fuldstændig fordampning af vandet forblev saltkrystaller i bunden af kanalen . For at tsren kunne arbejde året rundt, blev den anbragt i et skur - en varnitsa . Der var to kar pr . brønd .
Det resulterende salt var af dårlig kvalitet. Saltopløsningen blev ikke filtreret , så urenheder blev aflejret på kilen.
Dimensionerne af tsrenerne blev målt i sazhens , hundredvis af kilogram jern blev brugt til at fremstille dem .