Stewart-funktionen er en af varianterne af surhedsfunktionen , som blev introduceret i 1960'erne i værker af R. Stewart et al. [1] [2] [3] .
Som en indikatorserie anvendes den samme rad af aniliner som ved Hammett-funktionen H 0 suppleret med lignende phenoler . Den grundlæggende forskel er, at Hammett analyserede sure medier i sin serie, mens anilinmolekylet blev protoneret af mediet, mens Stewart studerede de vigtigste medier, hvori anilin deprotonation forekommer. Først tog Stuart en serie Hammett- nitroaniliner , men senere blev serien udvidet til at omfatte klor og andre anilinderivater.
Denne teknik gør det muligt at bestemme surhedsgraden af mediet fra pH = 12 til pH = 29 (svarende til hele anvendelsesområdet for glaselektroden i dimethylsulfoxid).
Der er også en række metoder til at bestemme H − -parameteren, bygget på samme princip for deprotonering, især selv for stærkt sure medier [4] .
Det skal bemærkes, at på trods af, at de analyserede medier er stærkt basiske, ophører Stewart-funktionen ikke med at være en funktion af surhedsgraden, det vil sige, at den svarer til at bestemme pH-parameteren .