Solvatokromisme er stoffers egenskab til at ændre farven på en opløsning afhængigt af opløsningsmidlets polaritet . Negativ solvatokromisme svarer til et hypsokromisk skift (mod det blå område af spektret), positiv solvatokromisme svarer til et badokromisk skift (mod det røde område).
Solvatochromisme forklares ved interaktionen af opløsningsmiddelmolekyler med forskellige dipolmomenter med kromoforgrupperne i det opløste stof.
Det mest berømte eksempel fra skolepensum er de forskellige farver af jodopløsninger i polære og ikke-polære opløsningsmidler. I polære opløsningsmidler (såsom alkohol) giver jod brune opløsninger, i upolære (såsom benzen ) - violet.
Negativ solvatochromisme udvises af 4-(4'-hydroxystyryl)-N-methylpyridiniumiodid , som giver en rød farve i 1-propanol , orange i methanol og gul i vand.