Halm ( lat. culmus ) er en type stængel, der er karakteristisk for kornplanter . Typisk har en sådan stilk en cylindrisk form, ofte hul indvendig, og kan danne hævelser på de steder, hvor bladene er fastgjort. I de fleste tilfælde adskiller knudepunkter og internoder sig godt i strukturen af kulmen . Nogle kornsorter har faste stængler, såsom majs ( Zea ). Ledende bundter og mekanisk væv er placeret langs halmens periferi, hvilket sikrer dets høje bøjningsstyrke. Stænglerne på nogle kornsorter, som er et typisk halmstrå, kan blive lignificerede og nå enorme størrelser, såsom bambus .