Raphael Bienvenue Sabatier ( fr. Raphaël Sabatier , 11. oktober 1732 , Paris - 11. juli 1811 , Paris) var en fransk kirurg , elev af sin far, også kirurg. 1756 var han Medlem af Kirurgisk Akademi og Professor. Under revolutionen kirurg til hærene og kirurg-konsulent for Napoleon I. Hovedværker: "Traité complet d'anatomie" ( 1791 ), "De la médicine expectative" ( 1796 ) m.m.