Parisian Wine Court ( fr. la halle aux vins de Paris ) - den tidligere vigtigste vinkælder og marked i den franske hovedstad; eksisteret siden 1665 . Det tjente som et lager for vin og vodka bragt til Paris og som et sted for betaling af byafgifter - punktafgifter . I begyndelsen af det 20. århundrede flyttede det gradvist til Bercy -området . I dag, på sin plads i det 5. distrikt af byen er fr: Campus de Jussieu og Institut for den arabiske verden .
Det blev genopbygget af byen, som betalte en stor sum for byggeriet. Alle de købmænd, der solgte vin, havde store kældre der og små telte, der fungerede som deres kontorer. Kældrenes flade tage tjente som terrasser, var dækket af vedbend og omgivet af jernbalustrade.
Hver dag der, fra forskellige byposter, kom der vogntog med vin, som blev målt og registreret, der blev betalt punktafgifter , før tønderne blev installeret i kælderen.
Målingen foregik som følger: en vintønde blev rullet ind under en bil, der samlede den op på blokke, og en dreng på 13 år, alene, drejede et lille hjul, løftede den let og satte den på det forberedte sted; derefter, på samme måde, sætte en anden, tredje, og så videre. Da hele rækken, bestående af ti tønder, var fyldt, beordrede viceværten, at hanerne i dem skulle åbnes, og vinen flød over i andre tønder, der var anbragt nedenfor. Over for hver af dem var der en glascylinder, som dem der findes i barometre , men bredere, og efterhånden som vinen flød, stod der på den, med samme væske, hvor meget af den havde forladt tønden, således at når hele tønden blev drænet, så stod et mål vin - indtil det sidste glas - korrekt på cylinderen, og kontrolløren skulle blot skrive dens kapacitet ned mod hvert nummer på tønden.