Torricelli- eksperimentet er et fysisk eksperiment udført i første halvdel af det 17. århundrede af den italienske fysiker og matematiker Evangelista Torricelli for at bevise eksistensen af atmosfærisk tryk . Oplevelsen bestod i at bygge et primitivt kviksølvbarometer , det første i historien.
Erfaring kom ind i populærkulturen på grund af bivirkningen ved at skabe et vakuum . Dette vakuum er blevet kaldt " Torricellian-tomrummet ".
Et rør på 1 meter, forseglet i den ene ende, blev fyldt med kviksølv og lukkede det med en finger, så kviksølvet ikke skulle løbe ud i forvejen, vendte det om og sænkede det ned i en bred skål med kviksølv. Efter at røret blev åbnet, hældte noget af kviksølvet ud af det, og der dannedes et luftløst rum i dets øvre del - det såkaldte "Torricellian-tomrum". Samtidig viste højden af kviksølvsøjlen i røret sig at være cirka 760 mm, hvis vi tæller det fra niveauet af kviksølv i skålen.
Atmosfærisk tryk presser på væsken i skålen fra top til bund, og gennem den presser den ifølge Pascals lov på væsken i et stift reagensglas fra bund til top. Selve væsken har masse, så den trækkes ned af tyngdekraften. De to kræfter skal være lige store, så der vil være nok væske i reagensglasset, der skaber et tryk svarende til det ydre atmosfæriske tryk . For hver type væske vil der afhængig af dens massefylde ρ være en søjlehøjde lig med P / (g ρ) , hvor P er atmosfærisk tryk, g er tyngdeaccelerationen . Så for kviksølv fra den oprindelige erfaring er højden af søjlen, der afbalancerer det standardatmosfæriske tryk, 760 mm , for vand - omkring 10 m .