| destilleri | |
| Negotinsky Pivnitsy | |
|---|---|
| Negotinsk Pivnice | |
| Rajachska Pivnitsa | |
| 44°05′ N. sh. 22°15′ Ø e. | |
| Land | Serbien |
| Beliggenhed | Rayac, Roglevo, Shtubik, Smedovac |
| Første omtale | 19. århundrede |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Negotin Pivnice er vinkælderkomplekser i Negotin -vinregionen nær landsbyerne Rajac, Roglevo, Štubik og Smedovac. Disse er bebyggelser af stenhuse, hvori vin blev produceret og opbevaret. Disse stenhuse blev kaldt pivniki.
Der er ingen pålidelige data om, hvornår de første pubber blev bygget. Nogle af dem er indgraveret med byggeåret, mens andre formodentlig er bygget i anden halvdel af 1800- og første halvdel af 1900-tallet.
Tidligere var der flere sådanne bebyggelser med vinkældre, men i dag har kun få overlevet, hvoraf de mest berømte er bryggerier i Rajac, Roglevo og Stubik. Ud over dem er pubber i Smedovets, Trnjan, Sikol og Bratuevts delvist bevaret. Landsbyen Tamnich var engang det største kompleks af pubber, men i 1955 var de alle blevet revet ned [1] .
Af de mange bosættelser, der var koncentreret mod nordvest og syd for Negotin , er der kun få komplekser af vinkældre tilbage - Rayachki med omkring 200 bygninger, Roglevachki med omkring 150, Shtubichki med 40 og Smedovachki med 20.
Negotinsky Pivnitsy er kandidater til optagelse på UNESCOs verdensarvsliste .
http://whc.unesco.org/en/tentativelists/5537/
| UNESCO verdensarv i Serbien | |||
|---|---|---|---|
| UNESCO Tentativ liste jerdap nationalpark Deliblat peshchara Shar Planina Negotinsky Pivnitsy Dzhyavolya-Varosh | |||